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Les fruits sont la meilleure défense contre le cancer
Dernière revue: 01.07.2025
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Des scientifiques scandinaves ont découvert que la consommation quotidienne de fruits frais de saison peut réduire le risque de développer une tumeur maligne. Des recherches ont confirmé qu'une personne consommant environ cinq portions de fruits par jour protège son corps du cancer. Les fibres contenues dans les fruits frais offrent une protection naturelle à l'organisme.
Les dernières recherches menées par des scientifiques européens ont démontré que la cause principale des maladies oncologiques dangereuses réside dans une mauvaise alimentation. De nos jours, de nombreuses personnes refusent délibérément de consommer des baies et des fruits frais, les remplaçant par des conservateurs. De plus, tout le monde ne consomme pas quotidiennement la quantité de fruits nécessaire pour assurer un effet protecteur contre le cancer.
La Fondation pour la recherche sur le cancer a insisté pour mener une série d'études afin de démontrer l'impact de l'alimentation sur le risque de cancer. Les scientifiques qui ont étudié cette question sont convaincus qu'un adulte doit consommer au moins cinq portions de fruits de saison par jour. Ils ont également souligné que l'élaboration d'un tel régime ne devrait pas être difficile, les fruits étant un produit relativement abordable partout dans le monde.
Une enquête menée dans les pays scandinaves a montré que de nombreuses personnes refusent de consommer des fruits frais par manque de moyens. Le coût des produits frais peut avoir un impact sur l'alimentation et, par conséquent, sur le risque de maladies. Les médecins insistent sur le fait que s'il est impossible d'élaborer un régime comprenant au moins cinq portions de fruits frais, il est conseillé de privilégier une alimentation riche en végétaux riches en fibres. Les légumes verts, les légumineuses, les légumes verts frais et la farine complète sont des produits plus accessibles que les fruits, mais qui constituent néanmoins une source garantie de fibres essentielles.
En Suède, des experts ont mené une étude prouvant qu'il est préférable de consommer les fruits avec leur peau. Les scientifiques ont indiqué que la peau des arbres fruitiers est considérée comme la principale source de catéchines (des antioxydants naturels qui peuvent purifier l'organisme, réduire la quantité de radicaux libres dans le sang et, par conséquent, avoir un effet protecteur anticancéreux), bénéfiques pour l'organisme. Cette information a été publiée après une série d'expériences menées dans une usine de jus de fruits. Les scientifiques ont examiné la composition chimique des déchets de production, ainsi que la composition des jus finis. Cette étude a révélé que les fibres des fruits, conservées après pressage, contiennent une grande quantité d'antioxydants essentiels à la santé humaine.
Des scientifiques américains confirment que la consommation de fruits peut prévenir l'apparition de tumeurs malignes. Une alimentation équilibrée, à base d'aliments végétaux, peut contribuer à la fois à la prévention et au traitement de cancers dangereux.
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