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Comment éviter les excès alimentaires lors du réveillon du Nouvel An: principaux conseils
Dernière revue: 01.07.2025

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Même avec une volonté de fer et une maîtrise de l'appétit, les fêtes de fin d'année peuvent devenir trop tentantes et s'abstenir de toutes sortes de gourmandises peut s'avérer trop difficile. Mais si, après les fêtes, les décorations et guirlandes du Nouvel An sont cachées dans une boîte, les kilos en trop qui se sont accumulés sur votre taille seront difficiles à dissimuler, et s'en débarrasser encore plus.
Eliza Zid, nutritionniste et auteure de nombreux ouvrages sur la nutrition, affirme qu'il existe une solution: silhouette élancée et fêtes de fin d'année peuvent cohabiter en suivant quelques règles simples.
Pesée
Se peser pendant les fêtes est indispensable pour garder la ligne. Cela permet de contrôler sa prise de poids.
Commençons la journée activement
Selon une étude de l'Université d'État de Louisiane, les femmes qui commençaient leur journée tôt et étaient actives se sentaient non seulement bien tout au long de la journée, mais manifestaient également moins d'émotions lorsqu'on leur montrait des photos de plats délicieux. Commencez donc votre journée tôt et faites une séance d'entraînement vigoureuse pour réduire vos envies d'aliments riches en matières grasses.
Soyez sélectif
Même si vous avez de nombreux plats délicieux sur la table, ne choisissez que ceux qui vous font vraiment envie. Si vous mettez un peu de tout dans votre assiette juste pour tout goûter d'un coup, vous risquez de trop manger et de prendre du poids.
Cultiver la volonté
Apprenez à vous abandonner et à développer votre volonté. Imaginez que vous êtes coincé dans un embouteillage et que vous devez rester debout pendant plusieurs heures. Naturellement, vous serez nerveux, mais vous parviendrez à vous ressaisir et à modérer votre humeur. Il en va de même pour la nourriture, car certaines situations exigent maîtrise de soi et endurance.
Évitez de trop manger le soir
C'est d'actualité au quotidien, et particulièrement pendant les vacances, où l'on se laisse aller à des excès. Ne négligez pas le petit-déjeuner et le déjeuner en attendant le festin du soir. Si vous ne mangez pas de la journée et que vous rattrapez votre retard le soir, tous vos efforts pour rester mince seront vains.
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N'oubliez pas la formation
C'est facile à dire, mais plus difficile à faire. Vous ferez probablement l'impasse sur vos séances de sport; qui a envie de s'entraîner dur à la veille des fêtes? Cependant, n'oubliez pas: pendant vos moments de repos et sans entraînement, ne négligez pas au moins la marche. 15 minutes par jour suffiront à vous maintenir en forme.
Mâchez bien vos aliments
Mâchez tout lentement et soigneusement, afin de vous sentir rapidement rassasié, ce qui est toujours un peu tard, pour qu'une personne ait le temps de se nourrir de toutes sortes de plats.
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Boissons alcoolisées
Peu de gens peuvent se passer d’alcool pendant les vacances, mais les boissons fortes peuvent réduire la maîtrise de soi, ce qui peut entraîner une rétention d’eau dans le corps, des gonflements et une suralimentation.