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Des micronutriments pour des os solides et pour se débarrasser de l'excès de poids

, Rédacteur médical
Dernière revue: 04.07.2025
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Pour maintenir la solidité osseuse et contrôler le poids, des doses suffisantes de micro-éléments sont nécessaires. Quelles vitamines et micro-éléments sont nécessaires pour contrôler la solidité osseuse et le poids?

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Calcium pour la régulation du poids

Le calcium aide les os à devenir plus forts, régule le métabolisme, aide à stabiliser l'humeur, grâce au calcium une personne se calme avant de dormir et ses muscles deviennent également plus élastiques.

En cas de carence en calcium, les os et les ongles deviennent cassants, les cheveux tombent, le sommeil est agité, des sautes d'humeur et des dépressions fréquentes apparaissent. Pourtant, malgré cela, les gens consomment peu de calcium, se privant ainsi d'une vie épanouie.

Selon les statistiques, jusqu'à 500 mg de calcium pénètrent dans l'organisme humain par l'alimentation, et la dose quotidienne est deux à trois fois supérieure, jusqu'à 1 000 mg. Autrement dit, chaque jour, une personne se prive d'au moins la moitié de sa dose quotidienne de calcium.

Ceci est particulièrement dangereux pour les femmes ménopausées. Durant cette période, les os deviennent particulièrement fragiles, les cheveux et les dents peuvent tomber ou perdre leur vitalité.

La femme doit ensuite prendre du calcium et, pour une meilleure absorption, des œstrogènes. Pendant la prise d'œstrogènes, l'apport quotidien en calcium doit être augmenté à 1 500 mg.

Beaucoup de femmes ne le savent pas, mais un manque de calcium dans le corps ne permet pas de maintenir pleinement son poids - un manque de calcium provoque son accumulation.

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Nutrition et calcium

Si une femme ne consomme pas suffisamment de lait et de produits laitiers (fromage blanc, crème fraîche, kéfir), elle se prive de calcium naturel. C'est encore plus grave si elle souhaite perdre du poids en renonçant au lait. Le résultat sera exactement l'inverse, car le calcium contribue à normaliser le poids.

Si nous consommons des boissons gazeuses et alcoolisées, même à faible teneur en alcool, nous nous privons encore davantage de calcium. Les phosphates et le phosphore, contenus dans ces boissons, empêchent l'absorption du calcium par l'intestin grêle.

Le lait et ses dérivés constituent la source la plus riche en calcium. Les légumes sont également d'excellents fournisseurs de calcium, mais ils arrivent en deuxième position après le lait. Les fruits sont une source de calcium, bien que moins riche que les légumes et les produits laitiers. Il est important de savoir que les fibres contenues dans les légumes ne permettent pas une absorption optimale du calcium. Par conséquent, si vous ne pouvez pas obtenir de calcium par l'alimentation , vous devez le prendre en pharmacie.

Comment renforcer les os avec des minéraux

Magnésium

Aide les os à se développer et réduit leur fragilité, favorise un bon tonus musculaire, stabilise la tension artérielle

Dose quotidienne 400 – 600 mg

Source

Légumineuses, céréales, son, fruits de mer, produits à base de farine complète, idéalement avec du son

Zinc

Contrôle la synthèse des protéines et de l'ADN, aide les tissus musculaires à être plus élastiques grâce à la formation de fibres de collagène, favorise leur croissance, régule la glycémie

Dose quotidienne

400 – 600 mg

Source

Viande d'animaux et de volailles, haricots, riz brun et de préférence non transformés, légumes, fruits de mer

Manganèse

Il aide à éliminer les restes de vitamines E, C, B du corps lorsque leurs doses sont dépassées, et contrôle également le métabolisme énergétique dans les cellules, aide à maintenir les niveaux de glucose dans le sang, favorise une bonne fonction thyroïdienne, en particulier la formation de l'hormone thyroïdienne T4, et renforce le système immunitaire.

Dose quotidienne

10-25 mg

Source

Graines, noix, céréales et blé germé, carottes, chou, en particulier le brocoli, feuilles de thé, son

Calcium

Simule le travail et le développement musculaire, favorise la croissance humaine, en particulier la croissance et le développement des os, renforce le tissu osseux, aide à normaliser le sommeil

Dose quotidienne

1000-1200 mg avant la ménopause et à condition que la femme ne prenne pas d'œstrogènes, 1500 mg après la ménopause

Source

Lait et produits laitiers, jus de fruits, légumes, en particulier le brocoli

Vitamine D

Aide à mieux absorber le calcium dans le corps, en particulier, contrôle sa sécrétion dans les reins, aide à renforcer les tissus osseux et musculaires, est bon pour la prévention de l'ostéoporose

Dose quotidienne

400 unités internationales

Source

Œufs, lait et produits laitiers, poisson

Bore

Aide à renforcer les os et le cartilage, favorise une moindre excrétion de magnésium et de calcium

Source

Légumes verts comme les poivrons verts ou les tomates, ainsi que le chou

De quels médicaments faut-il se méfier?

On propose très souvent des compléments de calcium naturel, présents dans les coquillages de fruits de mer, comme les huîtres. Il est toutefois déconseillé d'en consommer, car ils peuvent contenir des toxines telles que le plomb, l'arsenic et le mercure.

Les compléments de calcium peuvent également contenir du citrate de calcium, considéré comme nocif par les médecins. Les annonceurs, au contraire, affirment que ce médicament est bien absorbé par l'organisme. Or, c'est faux. De plus, le citrate de calcium est un complément qui contient de trop faibles doses de calcium. Il est donc nécessaire de prendre non pas un ou deux comprimés, mais plusieurs, ce qui n'est pas indiqué sur l'emballage.

Comment vérifier la capacité d’absorption du calcium?

Pour ce faire, vous devez effectuer un test d'urine quotidien. Il indiquera la quantité de calcium absorbée par l'organisme et la quantité excédentaire de calcium excrétée dans les urines. Ce test est particulièrement important si une personne a suivi un traitement hormonal après une fracture ou une reconstruction osseuse.

Il est également important de vérifier la qualité de l’absorption du calcium en cas de perte osseuse importante dans certaines maladies, comme l’ostéoporose.

Si le taux de calcium dans l'organisme est faible, son absorption est altérée. Il est alors nécessaire de rétablir l'équilibre calcique en le prenant en association avec l'œstradiol. Le calcium est alors bien mieux absorbé que sans œstradiol.

Si votre taux de calcium sanguin est trop élevé, soit vous prenez trop de médicament, soit votre organisme n'absorbe pas bien le calcium. Vous devez également vous assurer de prendre suffisamment d'estradiol.

La vitamine D et ses propriétés

Une carence en vitamine D dans l'organisme signifie que l'alimentation est insuffisamment équilibrée. Des études scientifiques menées en Angleterre en 1999 ont montré que 50 % des femmes souffrent d'une carence en vitamine D. Ces femmes présentaient des os particulièrement fragiles et des fractures fréquentes. Un faible taux de vitamine D est inférieur à 30 nmol/l.

Le risque de fractures est réduit par un apport suffisant en vitamine D et la pratique d'exercices physiques. Avec un apport alimentaire normal en vitamine D, le tissu osseux se régénère plus rapidement. De plus, une personne perd du poids plus rapidement en cas de carence en vitamine D; il est donc très difficile de contrôler son poids.

La norme pour la vitamine D est d'au moins 400 nmol/l; son surdosage, ainsi que sa carence, sont inacceptables.

Exercice pour des os solides

Le bore participe activement aux processus métaboliques du tissu osseux. On le trouve dans les légumes, notamment les légumes verts, notamment les tomates et les poivrons. Si vous achetez des multivitamines, vérifiez leur teneur en bore.

Il ne doit pas être inférieur ou supérieur à la norme.

Un surdosage de bore augmente le risque de développer l’ostéoporose, provoque des lésions osseuses et la destruction du tissu osseux.

Un manque de bore provoque une faiblesse, une fatigue accrue et des problèmes hormonaux.

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Que prendre avec du bore

Les minéraux qui doivent être pris avec le bore doivent inclure le zinc, le magnésium, le manganèse et la vitamine D. Ces substances aident le tissu osseux à mieux se développer, à stabiliser le sommeil, le fonctionnement du système nerveux, à réduire la douleur, à réduire l'irritabilité et à mieux renforcer le tissu musculaire.

Pour que le corps absorbe mieux les médicaments, il est préférable de les prendre sous forme liquide plutôt que sous forme de comprimés.

Un apport suffisant en minéraux dans l'alimentation vous aidera à perdre du poids et à renforcer vos os et vos muscles. Seuls leurs apports doivent être équilibrés. Pour cela, consultez un endocrinologue.

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