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Diète sur le port

, Rédacteur médical
Dernière revue: 16.10.2021
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L'oignon est un ingrédient indispensable et favori de la plupart des plats qui nous sont habituels. Il est présent dans les salades, sans cela nous ne préparons pas de soupes et bortsch, beaucoup de plats de viande et de poisson, des garnitures de tarte, etc. Ce légume est perçu par nous, non seulement en tant que produit, ce qui ajoute une netteté et d'épices, mais aussi comme un ingrédient très utile, riche en huiles essentielles, des flavonoïdes, des vitamines, y compris l'acide ascorbique, volatile et minéraux. Nous sommes bien conscients que le manque d'oignons peut causer le scorbut (à condition que la ration soit pauvre en légumes et en fruits). Mais le fait qu'il y ait un régime d'oignon est une découverte pour beaucoup. Sa paternité appartient aux diététiciens américains, qui ont prouvé non seulement leur efficacité, mais aussi leur capacité à procurer un plaisir gastronomique.

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Les indications

Le régime à l'oignon s'adresse aux personnes qui veulent perdre du poids ou maintenir une bonne forme. Faible en calories, basé sur la consommation de grandes quantités de fibres et de vitamines, il est capable de "ramasser" une semaine avant 5kg. D'autres indications pour le rendez-vous peuvent être le désir d'améliorer l'immunité, protéger contre les rhumes dans la période froide de l'année, améliorer la digestion.

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Informations générales régime d'oignon

La première hypothèse que assis sur le régime de l'oignon, vous devez manger seulement ce légume, mal. L'essence du régime est que son plat principal est soupe à l'oignon plusieurs fois par jour, mais en dehors de cela, vous pouvez manger d'autres produits diététiques. La soupe elle-même est très nutritive, a un goût agréable, donc pour les amateurs d'oignons, il n'est pas difficile de s'y "accrocher". De plus, un tel régime ne va pas à la famine et, s'il ne néglige pas les règles, il permet de se débarrasser de 2-3 kilogrammes en quelques jours.

Diète d'oignon pendant 7 jours

Le régime d'oignon est conçu pour 7 jours. Qu'est-ce que tu ne peux pas manger? Ses exigences interdisent les aliments gras, l'alcool, les produits à base de farine, le sucre, les boissons gazeuses, les sauces, la mayonnaise et autres produits à haute teneur en glucides. Le produit clé est une soupe à l'oignon, et sa consommation est autorisée à tout moment quand il y a un sentiment de faim. La consommation obligatoire est abondante, y compris le thé et le café sans sucre. Que pouvez-vous manger d'autre? Les légumes, les fruits, le poulet, le poisson, le bœuf maigre, le lait sont autorisés.

Menu pour une diète d'une semaine

Nous suggérons de prendre comme base un menu approximatif pour une semaine de régime d'oignon, qui suppose une portion de soupe 3-4 fois par jour, et en plus de celui-ci:

  • Lundi: quelques fruits, sauf les bananes et les raisins;
  • Mardi: légumes crus, cuits ou cuits au four, sur le gril;
  • Mercredi: légumes et fruits en petites portions;
  • Jeudi: légumes, fruits, 250g de lait faible en gras, une paire de bananes;
  • Vendredi: un morceau de viande bouillie, vous pouvez pêcher, mais pas plus de 0,5 kg par jour;
  • Samedi: boeuf bouilli, concombre frais et poivron (légumes illimités), légumes verts (persil, aneth, salade);
  • Dimanche: une portion de riz sauvage bouilli, de légumes, de jus de fruits.

Le régime alimentaire des quatre premiers jours devrait être construit comme suit: le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner devraient être de la soupe et le fruit, le légume ou la salade recommandé ce jour-là, des collations sont également faites avec leur aide. Lait le jeudi après-midi. Le vendredi, une portion de soupe se déplace du déjeuner à un second petit-déjeuner, elle sera remplacée par de la viande ou du poisson. Le samedi, on mange de la soupe au lieu du dîner à midi, et le soir seulement une salade de légumes. Dimanche complète le régime, de sorte que vous pouvez commencer à vous détendre et organiser les repas à votre propre discrétion.

Recettes de régime d'oignon

Si vous utilisez une seule recette pour préparer le plat, le régime alimentaire de la soupe à l'oignon vous semblera ennuyeux, monotone, inintéressant. Des recettes simples vous permettent de saturer les soupes dans différentes nuances. En moyenne, lorsque vous cuisinez un volume pendant une journée, vous devez utiliser 6 ampoules. Vous pouvez cuisiner des légumes:

  • soupe à l'oignon avec céleri: hacher les oignons, hacher le chou, couper la tomate, un couple de poivrons, la racine de céleri. Verser l'eau, cuire jusqu'à ce que prêt, à la fin, ajouter;
  • Une autre variante est l'utilisation de céleri comme suit: oignon coupé en deux, barbouillé de beurre et cuit au four, puis envoyé à la casserole, où la racine de céleri frotté, tout rempli d'eau et faire bouillir. La soupe préparée est mélangée avec un mélangeur;
  • avec des carottes: les oignons et les carottes sont cuits à la vapeur sur l'huile de tournesol, l'eau, le chou blanc, l'assaisonnement, le poivre, le sel, la feuille de laurier sont ajoutés à la poêle. Le nombre d'ingrédients, à l'exception des oignons, dépend de la densité des premiers plats que vous préférez;
  • Français: c'est plus calorique et on ne peut les chouchouter que deux fois par semaine. Les oignons caramélisent (il faut utiliser un peu de sucre pour cela), la cuillère de farine y intervient, renforçant le feu, versez un peu de vin et un bouillon de poulet faible. Sa consistance ne devrait pas être liquide. Tout cela en feu pendant environ 10 minutes, ajouter le sel, apporter au goût.

Avantages

Premier régime d'oignon conçu pour la perte de poids, mais il apportera des avantages indiscutables du système cardio-vasculaire, le foie, les reins, aide à normaliser la pression sanguine, renforcer le métabolisme, améliorer la peau, les cheveux et les ongles. Depuis les temps anciens, les oignons ont été utilisés pour traiter les articulations avec des rhumatismes et la goutte, des plaies désinfectées. L'avantage du régime de l'oignon est qu'il est acceptable, même à l'âge adulte, où des limitations sévères dans les aliments peuvent faire plus de mal que de résoudre le problème, ainsi que dans la période de gestation de l'enfant.

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Contre-indications

Le régime à l'oignon est l'un des plus sûrs de tous. Les risques associés sont minimes. Et pourtant, les personnes souffrant de gastrite et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal devraient consulter le médecin traitant avant de l'utiliser pour éviter toute complication sous la forme d'une exacerbation de la pathologie. Bien qu'il soit conçu pour une semaine, mais s'il ne provoque pas de dégoût en raison de l'odeur et du goût spécifiques, n'est pas accompagné de nausées (cela arrive aussi), alors une période plus longue peut être appliquée.

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Critiques

De nombreuses revues sur le régime alimentaire de l'oignon témoignent de sa popularité et appartiennent principalement au sexe féminin. Ils soulignent que cela "fonctionne" vraiment. Pour de nombreuses femmes, il est utile de retourner à la forme après l'accouchement, alors que d'autres y ont recours avant la saison des plages. Les plaintes au sujet de la difficulté de soutenir sont presque absentes, certaines confondent et détournent les saveurs déjà au stade de la cuisson, dans ce cas, vous devez considérer d'autres options pour perdre le poids.

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