Que dois-je faire si mon enfant souffre d'une intolérance au lactose?

Et surtout, que donner à manger à un enfant intolérant au lactose? Les enfants intolérants au lactose sont incapables de digérer le sucre contenu dans le lait de vache. Que faire et que donner à manger à un tel enfant? Les produits laitiers contiennent des substances essentielles pour le bébé: sucres, graisses animales, calcium, indispensable à la croissance des os, des dents et des cheveux.

Lire aussi: Intolérance aux glucides

Qu'est-ce que le lactose?

L'intestin grêle produit une enzyme digestive appelée lactase. La lactase décompose le lactose (principal composant des produits laitiers) en sucres plus petits, appelés glucose et galactose, que notre corps absorbe et convertit en énergie.

Quel est le danger de l’intolérance au lactose?

Les enfants intolérants au lactose ne produisent pas suffisamment de lactase. Ainsi, lorsqu’ils consomment des aliments contenant du lactose, le sucre du lait reste non digéré et reste dans le gros intestin.

Il commence alors à fermenter dans le côlon. Cela peut provoquer des symptômes gastro-intestinaux tels que gaz, ballonnements, douleurs abdominales, nausées et diarrhée. Autant de complications inutiles pour un enfant en bonne santé, car cela ralentit sa croissance et son développement.

Que faire pour les enfants intolérants au lactose?

Les enfants intolérants au lactose peuvent parfois consommer de petites quantités de produits laitiers, mais cela dépend de la faible production de lactase par leur organisme. La meilleure façon de lutter contre l'intolérance au lactose chez les enfants est d'éviter les maux d'estomac en s'abstenant de produits laitiers. Cependant, cela peut entraîner une carence en nutriments essentiels présents dans le lait, comme le calcium. Le calcium est particulièrement important pour les enfants en pleine croissance et en a besoin pour développer des os solides et sains.

Le lait et les produits laitiers sont une excellente source de calcium, mais que peuvent faire les parents si leurs enfants ne peuvent pas en boire? Il existe une bonne solution: boire du lait de soja. La plupart des produits à base de soja, et notamment le lait, sont enrichis en calcium. Ils contiennent également d'autres vitamines essentielles à la croissance et au développement des enfants.

Un peu sur le lait de soja

Le lait de soja est fabriqué à partir de graines de soja trempées, moulues et mélangées à de l'eau. N'étant pas d'origine animale, le soja est exempt de cholestérol et très pauvre en matières grasses. Bien que d'origine végétale, le lait de soja a une valeur nutritionnelle quasiment identique à celle du lait de vache.

Les produits à base de soja contiennent autant de protéines, de vitamines A, D, de riboflavine et de vitamine B12 que le lait de vache. Le lait de soja est non seulement un bon substitut au lait de vache, mais il présente également de nombreux bienfaits pour la santé des enfants grâce à sa composition vitaminique. Si toute la famille en consomme, ce produit contribuera à réduire le cholestérol et à protéger contre l'ostéoporose et certains types de cancer.

[ 1 ]

Comment faire passer un enfant au lait de soja?

Passer du lait de vache au lait de soja est assez facile. La plupart des bébés apprécient le goût du lait de soja, surtout celui à la vanille. Vous pouvez commencer à lui proposer du lait de soja à la vanille ou au chocolat, ou le boire d'abord.

Vous pouvez également préparer des milkshakes au soja, des glaces, du chocolat chaud et tout autre plat original à base de lait de soja. Utilisez du lait de soja nature ou vanillé dans vos recettes préférées à la place du lait de vache: vous éviterez ainsi toute intolérance au lactose.

Quelques conseils supplémentaires pour passer confortablement au lait de soja

Comme pour tout nouvel aliment, votre bébé devra peut-être essayer le lait de soja plusieurs fois avant de décider s’il l’aime ou non.

Essayez de mélanger du lait de soja avec des fruits ou des baies que votre enfant apprécie. Par exemple, s'il aime les bananes, vous pourriez essayer de préparer un smoothie à la banane avec du lait de soja.

Proposez à votre enfant plusieurs plats à base de lait de soja. Offrez-lui un large choix. Emmenez-le faire les courses avec vous. Montrez-lui toutes les différentes options de lait de soja et laissez-le choisir celles qu'il souhaite essayer.

Le lait de soja est une bonne alternative au lait de vache. Si votre enfant est intolérant au lactose, il est important de trouver de nouveaux produits qui lui permettront de grandir et de se développer.

[ 2 ]