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Puis-je allaiter mes œufs de mère?
Dernière revue: 23.04.2024
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Les œufs allaités peuvent constituer une source importante de protéines pour la mère et le bébé. Outre les protéines, les œufs contiennent de nombreuses autres substances utiles. Mais il y a des moments où les œufs doivent être exclus du régime de la mère pendant qu'elle allaite. Par conséquent, les mères doivent connaître tous les avantages et les inconvénients des œufs dans l’alimentation pendant la lactation.
Oeufs pour mères allaitantes
L'allaitement nécessite qu'une nouvelle maman suive constamment un régime alimentaire sain et nutritif. La plupart des mères savent déjà que pendant l'allaitement, certains aliments doivent être évités car ces aliments peuvent pénétrer dans le sang du bébé par le lait maternel et peuvent nuire à leur santé. Mais certains aliments doivent être consommés quotidiennement, car ils sont très utiles pour le bébé. Les œufs sont une source riche de protéines alimentaires. Mais est-il possible de manger des œufs pour une mère qui allaite?
La règle de base qui devrait être suivie pendant l'allaitement est de vous assurer que vous obtenez environ 500 calories supplémentaires par jour pour répondre aux besoins de votre enfant, et une grande partie devrait être composé de protéines. Les œufs sont une bonne source naturelle de protéines, nécessaires pour vous et votre enfant, et ils peuvent être consommés plusieurs fois par semaine.
Manger des œufs pendant l'allaitement présente de nombreux avantages pour la santé. Les œufs sont composés de nombreux nutriments, vitamines et minéraux, y compris la vitamine A, la vitamine B2, vitamine B12, acide folique, le sélénium, le phosphore, le calcium, le zinc, et bien d'autres. Le folate est utile pour la santé cardiaque, la prévention des accidents vasculaires cérébraux, le maintien de l'humeur et le maintien d'une fonction intestinale saine. L'iode lui-même est utile pour le fonctionnement de la glande thyroïde.
Les œufs contiennent 6 g de protéines et 5 g de graisses saines. Ces nutriments se trouvent principalement dans le jaune et le blanc d'oeuf contient de l'eau et des protéines. Les ingrédients minéraux, tels que les vitamines, le fer, le calcium et le magnésium, peuvent détruire les substances cancérigènes. La vitamine B2 est importante dans la production d'énergie dans le corps, le processus de croissance et aide le corps à traiter l'oxygène pour une utilisation dans le corps.
La vitamine B12 ou cobalamine aide au métabolisme dans l'organisme, en particulier la synthèse et la régulation de l'ADN, le métabolisme des acides gras et le métabolisme des acides aminés. La carence en vitamine B12 peut endommager le cerveau et le système nerveux.
On croit que la consommation d'œufs augmente le niveau de bon cholestérol dans l'organisme, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de nombreux autres problèmes de santé. Les œufs contiennent un composé connu sous le nom de choline, qui est important pour le fonctionnement normal du système nerveux chez la mère, ainsi que pour son développement chez le nourrisson. Les œufs sont riches en plusieurs nutriments qui contribuent à la santé cardiaque, comme la bétaïne. Pendant l'allaitement, une quantité suffisante de choline est particulièrement importante, car la choline est nécessaire au développement normal du cerveau. La teneur en acides gras oméga-3 peut jouer un rôle important dans le développement global de l’enfant et dans la santé du cerveau. Il peut également prévenir les anomalies neurales chez les nourrissons.
Les œufs sont la meilleure source naturelle de protéines et contiennent différents acides aminés dans les bonnes proportions nécessaires à l'organisme. Ce sont les acides aminés que nous ne pouvons pas synthétiser dans notre corps et que nous devons recevoir de notre alimentation.
La croissance de chaque cellule chez le bébé est faite de protéines, donc les œufs sont bons pour le nouveau-né.
Conditions d'utilisation des oeufs lors de l'allaitement
Bien qu'il soit généralement utile de manger des œufs pendant que vous allaitez, il y a quelques points importants à garder à l'esprit.
Premièrement, peu importe si vous allaitez, vous ne devriez jamais consommer d'œufs crus. On croit que manger des œufs crus pendant l'allaitement augmente le risque d'infection à Salmonella, qui peut entraîner des symptômes tels que la diarrhée, des vomissements, des crampes dans l'estomac, des nausées et de la fièvre. Par conséquent, il est important de bien préparer les œufs et de les stocker.
Les œufs doivent être placés à une température constante inférieure à 20 ° C et ne doivent pas être placés avec d’autres produits. Si vous avez des œufs à la coque, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum. N'utilisez pas d'œufs endommagés, car il existe un risque de contamination par des bactéries qui ne sont pas bonnes pour l'organisme. Cuire les oeufs pour qu'ils soient durs et bien cuits. Les oeufs matures seront débarrassés des bactéries. Par conséquent, il est recommandé de manger des œufs durs pour la mère qui allaite. Les œufs mollets pendant l'allaitement peuvent non seulement augmenter le risque d'infections intestinales, mais peuvent également constituer un trouble digestif chez l'enfant sous forme de diarrhée. Puis-je manger des œufs sur le plat pour maman allaitante? Quand une jeune mère nourrit son bébé avec du lait maternel, sa mère peut manger des œufs sur le plat ou des œufs brouillés, mais vous devez toujours bien cuire ces œufs des deux côtés. En plus des œufs, vous pouvez ajouter des légumes, qui complèteront les avantages et la teneur en calories de ce plat.
Les œufs de poulet en période d'allaitement doivent être inclus dans une alimentation variée et équilibrée. C'est le type d'œufs le plus commun qui contient tous les ingrédients nutritifs.
Les œufs de caille ont un goût similaire à celui des œufs de poule, mais leur petite taille (cinq œufs de caille sont généralement équivalents à un gros œuf de poule) les a rendus populaires dans la cuisine gastronomique. Les oeufs de caille avec l'allaitement sont bien servis avec du sel de mer. Cela maximise tous les nutriments et procure des avantages pour les os du bébé.
Les œufs de canard ressemblent à des œufs de poule, mais ils sont plus gros. Comme les œufs de poule, ils sont vendus dans des tailles allant du plus petit au plus grand. Les œufs de canard contiennent plus de protéines et des œufs de poule plus riches, mais ils ont aussi une teneur en matières grasses plus élevée et plus de cholestérol. Par conséquent, en valeur, les œufs de canard ne prédominent pas sur les œufs de poule, mais ils peuvent également être consommés.
Mais il existe des cas dans lesquels les mamans ne peuvent pas manger d'œufs de poule en nourrissant le bébé. Les bébés sont allergiques aux protéines de blanc d'oeuf. Ceci est une réaction allergique très grave. Si votre enfant est allergique aux œufs, il peut développer des symptômes tels que des nausées, des crampes d'estomac, des difficultés à respirer, une éruption cutanée, des vomissements, un gonflement de la gorge et de la langue, et l'autre sous l'influence des œufs. Si vous remarquez l'un de ces symptômes chez votre enfant, essayez d'éviter de manger des œufs pendant un certain temps et voyez si la condition s'améliore. De nombreux produits transformés et emballés contiennent généralement des œufs qui peuvent également provoquer des réactions allergiques chez votre enfant. Notre système immunitaire réagit à tous les objets qui entrent en contact avec nous en tant que corps étranger. À mesure que notre système immunitaire mûrit, il apprend à accepter la plupart des corps "étrangers". Par conséquent, si votre enfant est allergique, plus il entre en contact avec un allergène potentiel, plus les chances que le système immunitaire y réponde sont élevées. Donc, si quelqu'un dans votre famille est allergique aux oeufs, vous ne devriez pas les utiliser du tout pendant l'allaitement, et il est préférable de reporter la réception des œufs à l'âge de l'enfant doit atteindre leur première année de vie.
Les œufs contiennent de nombreux nutriments que tous les aliments ne contiennent pas. Ces nutriments sont extrêmement utiles pour le corps, en particulier pour les mères qui allaitent et leurs bébés. Par conséquent, les jeunes mères peuvent manger des œufs lorsqu'elles nourrissent un enfant, si elles sont correctement cuisinées. La seule exception peut être une allergie chez un enfant ou dans la famille à une protéine d'œuf.