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Les aliments épicés pendant la grossesse

, Rédacteur médical
Dernière revue: 03.07.2025
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Il est généralement admis que la nourriture épicée pendant la grossesse peut déclencher une naissance prématurée, cependant, les études ne l'ont pas confirmé, et les femmes qui ont mangé des aliments épicés pendant la grossesse ont donné naissance à des enfants en bonne santé à temps.

Pendant la grossesse, les préférences gustatives d'une femme changent souvent. En général, les femmes enceintes ont tendance à préférer les plats salés ou sucrés, mais parfois, elles ressentent une forte envie de manger épicé.

Comme le montrent de nombreuses études, la santé de la future maman dépend de l’alimentation de son bébé.

Selon les médecins, le désir de manger quelque chose d’épicé n’est pas associé à un manque de vitamines ou de minéraux dans le corps d’une femme.

Si vous n'abusez pas de ce genre de nourriture, elle est très utile, car les plats épicés améliorent la circulation sanguine, normalisent le sommeil et augmentent la résistance au stress.

De plus, les piments forts réduisent le risque de thrombose, le taux de cholestérol et améliorent la fonction cardiaque.

Les piments contiennent de la copsaïcine, une substance qui réduit le risque de développer un cancer, le curcuma (en petite quantité) réduit la douleur pendant l'arthrite, améliore la densité osseuse, ce qui est extrêmement important pour la future mère, car pendant la grossesse, les os et les articulations sont soumis à un stress maximal.

Les aliments épicés, surtout au cours des trois derniers mois de la grossesse, peuvent dans certains cas provoquer de graves désagréments au niveau du système digestif (brûlures d'estomac, douleurs, etc.), mais ces symptômes sont strictement individuels et il est recommandé d'écouter son corps, surtout à ce moment important pour chaque femme.

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Grossesse et nourriture épicée

De nombreuses femmes pendant la grossesse ont envie d'aliments salés ou sucrés, cela s'explique par le changement des niveaux hormonaux qui commence pendant cette période.

Les aliments épicés pendant la grossesse, comme le soulignent certains experts, peuvent même être bénéfiques pour les femmes enceintes, mais seulement si vous n'en abusez pas.

Les plats épicés stimulent la sécrétion du suc gastrique et améliorent la circulation sanguine, et ces plats peuvent également favoriser la production de sérotonine, ou comme on l'appelle « l'hormone du bonheur », qui aide à faire face à la dépression, à la mauvaise humeur et à d'autres manifestations désagréables de la grossesse.

Dans certains cas, les femmes constatent qu'après avoir mangé des aliments épicés, la toxicose, qui afflige souvent les femmes au cours des trois premiers mois de la grossesse, diminue.

De plus, les piments forts consommés en petites quantités peuvent réduire le risque de développer des caillots sanguins.

Une femme pendant la grossesse peut se permettre de manger des aliments épicés s'il n'y a pas de contre-indications, cependant, dans tous les cas, il convient de rappeler qu'il ne faut pas abuser de ces plats.

Si vous avez des problèmes digestifs, évitez les plats épicés. Ils peuvent provoquer des brûlures d'estomac, souvent présentes chez les femmes enceintes, ou des gonflements.

Les méfaits des aliments épicés pendant la grossesse

Les aliments épicés pendant la grossesse peuvent être nocifs, surtout si vous en abusez.

Les aliments et plats épicés peuvent provoquer des brûlures d’estomac, des troubles intestinaux, des nausées et des flatulences.

Les femmes qui ont eu des problèmes avec leurs organes digestifs avant la grossesse doivent éviter complètement de manger des aliments épicés (ou les manger avec une extrême prudence).

De plus, les aliments épicés provoquent une forte sensation de soif et une consommation excessive d’eau augmente la charge sur le cœur et les reins, ce qui entraîne un gonflement, une lourdeur dans l’estomac, etc.

Et si vous aviez envie de nourriture épicée pendant votre grossesse?

Les femmes enceintes ont presque autant envie de nourriture épicée que de nourriture salée ou sucrée. Ces besoins s'expliquent par les changements qui surviennent dans l'organisme pendant cette période. L'envie de nourriture épicée ou salée est due à un manque de suc gastrique, dû aux changements hormonaux.

Les aliments épicés pendant la grossesse ne sont contre-indiqués ni par les médecins ni par les scientifiques, car il n'existe aucune preuve scientifique que ces aliments puissent provoquer des contractions ou nuire d'une manière ou d'une autre au développement du fœtus.

Cependant, tous les experts s'accordent sur une chose: il ne faut pas abuser de tels plats, même si la femme se sent bien et qu'il n'y a pas de contre-indications.

Durant les deux derniers mois de grossesse, il est important d'être très prudent avec les aliments épicés. Il est recommandé d'éviter complètement les plats contenant du vinaigre, de l'ail, des oignons, du raifort, des radis, du gingembre, etc.

Les aliments épicés pendant la grossesse ne sont nocifs ni pour le bébé ni pour la future maman, à condition d'en consommer avec modération. Cependant, ces plats, surtout s'ils n'ont jamais été consommés, peuvent provoquer de fortes flatulences, des brûlures d'estomac et des brûlures d'estomac.

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