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Les chips pendant la grossesse

, Rédacteur médical
Dernière revue: 04.07.2025
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Les chips sont indéniablement nocives. En grande quantité, elles sont nocives pour tous, et pendant la grossesse, elles menacent deux organismes à la fois: celui de la mère et celui de l'enfant.

Peut-on manger des chips pendant la grossesse?

Malgré les risques potentiels, de nombreuses femmes souhaitent manger des chips pendant leur grossesse. À la question de savoir s'il est possible d'en manger pendant la grossesse, la réponse est non.

Mais les interdictions catégoriques ne sont pas toujours respectées sans discussion. Dans ce cas, la règle « si vous ne pouvez pas en manger, mais que vous en avez vraiment envie, vous pouvez » s'applique. Autrement dit, les nutritionnistes sont prêts, à titre exceptionnel, à autoriser les chips, mais sous certaines conditions, à savoir:

  • s’il est vraiment insupportable pour une femme enceinte de les refuser;
  • réservé aux femmes en parfaite santé;
  • une très petite portion;
  • pas avant le premier trimestre;
  • si les frites sont fraîches, faites maison, à base de pommes de terre, dans de l'huile naturelle.

Dans d'autres cas, il ne faut pas tenter le diable, car certaines femmes, après avoir goûté au « fruit défendu », ne peuvent plus s'arrêter d'acheter des chips tous les jours. La naissance d'un enfant en bonne santé en vaut la peine: il ne faut pas se laisser emporter par des produits et des friandises douteux, ni renoncer à ses mauvaises habitudes et à ses addictions malsaines.

Les méfaits des chips pendant la grossesse

Les effets nocifs des chips pendant la grossesse sont variés. Tout d'abord, en raison de leur composition: les chips toutes prêtes contiennent:

  • 30% de purée sèche,
  • 60% d'amidon,
  • 10% d'additifs synthétiques.

Deuxièmement, à cause du mode de cuisson. Les tranches de produits semi-finis sont frites à une température de 120 degrés, ce qui élimine tous les composants utiles du produit et ne laisse que des composants nocifs. L'utilisation répétée d'huiles végétales pendant la friture entraîne la formation de « mauvaises » graisses, néfastes pour le cœur et les vaisseaux sanguins, ainsi que d'un cancérigène dangereux qui, de plus, perturbe la structure des molécules d'ADN.

La transformation ultérieure consiste à saturer les chips de sel, de conservateurs et d'arômes, qui ne sont en aucun cas des composants alimentaires. L'excès de sel perturbe l'équilibre eau-sel de l'organisme, provoquant des œdèmes et une augmentation de la tension artérielle chez la femme enceinte. Cela peut même provoquer un avortement.

Les chips, les crackers et autres produits de restauration rapide provoquent souvent des brûlures d'estomac, des nausées, des maux d'estomac et des troubles gastro-intestinaux. Consommés fréquemment, ils favorisent le stockage des graisses. Lors de la digestion de ces aliments, l'estomac, le foie et les reins travaillent dur pour purifier l'organisme des substances toxiques. La question de savoir si les organes d'une femme enceinte, déjà sollicités par une double charge, en ont besoin est, bien sûr, une question rhétorique.

En raison de leur qualité douteuse et de leur nocivité évidente, certains médecins suggèrent de retirer complètement les puces de la production et de la vente.

Chips en début de grossesse

Selon les recherches, la consommation fréquente de chips pendant la grossesse entraîne la naissance d'enfants présentant une insuffisance pondérale et crânienne. Le premier indicateur est associé à de nombreuses maladies, tandis que le second est associé à un retard de développement.

Pourquoi les chips sont-elles nocives? Au moins pour les raisons suivantes:

  • le produit ne contient pas de substances naturelles;
  • c'est une nourriture trop grasse;
  • une grande quantité de sel provoque un gonflement et un stress supplémentaire sur de nombreux organes;
  • Les exhausteurs de goût, les arômes et autres additifs peuvent franchir la barrière protectrice du placenta et nuire au fœtus.

Lors de la fabrication des puces, un chauffage rapide produit une substance chimique extrêmement dangereuse: l'acrylamide. Ce produit est cancérigène (confirmé par des expériences sur des rats). Après avoir pénétré dans le fœtus, il affecte négativement les molécules d'ADN. Ce cancérigène est particulièrement dangereux pour les femmes, car il provoque des tumeurs dans les organes féminins.

Outre les substances cancérigènes, les chips contiennent également d'autres substances nocives pour la mère et le fœtus. La consommation de chips par une femme enceinte peut entraîner des problèmes cardiovasculaires, une prédisposition au diabète de type 2 et à l'ostéoporose, de l'asthme bronchique, des allergies et des maladies auto-immunes chez son futur enfant.

Les chips sont particulièrement dangereuses en début de grossesse. À tel point qu'il est absolument déconseillé d'en consommer. En effet, c'est durant cette période que se forment les organes et les systèmes du petit organisme, et toute substance nocive contenue dans les chips, les crackers, les aliments de la restauration rapide et les fritures peut jouer un rôle fatal dans ce processus important.

Idéalement, une femme enceinte peut renoncer complètement à tout ce qui est nocif et ne consommer que des plats préparés avec soin, à base de produits naturels. Mais dans la vraie vie, ce n'est pas le cas. Pour ne pas nuire à vous-même et à votre bébé, vous pouvez remplacer, par exemple, les frites pendant la grossesse par des pommes de terre sautées maison, coupées en fines tranches, sans excès de sel ni d'additifs artificiels.

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