Les suppléments de taurine aident à réduire les facteurs de risque du syndrome métabolique

Dans une étude récente publiée dans Nutrition & Diabète, les chercheurs ont mené une méta-analyse d'essais cliniques randomisés (ECR) pour évaluer les effets de la supplémentation en taurine sur les paramètres associés au syndrome métabolique (MetS).

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Le syndrome métabolique est un problème de santé international défini par l'obésité abdominale, hypertension, hyperglycémie, hypertriglycéridémie et faibles valeurs de lipoprotéines de haute densité (HDL). Cette condition augmente le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et d'accident vasculaire cérébral. La recherche indique que la taurine est un traitement possible contre le MetS en raison de son implication dans la fonction mitochondriale, l'osmorégulation, l'intégrité de la membrane cellulaire, la défense antioxydante et la régulation de l'équilibre cationique. Cependant, des résultats contradictoires rendent difficile d'évaluer si la taurine réduit le risque de MetS.

À propos de l'étude

Dans cette méta-analyse, les chercheurs ont mené des méta-régressions pour évaluer l'effet de la taurine sur les paramètres du MetS, indiquant son efficacité dans la réduction des facteurs de risque dans la population générale.

Les chercheurs ont recherché dans les bases de données PubMed, Embase, Cochrane CENTRAL, ClinicalTrials.gov et Web of Science les enregistrements publiés avant le 1er décembre 2023. L'étude s'est concentrée sur les critères diagnostiques connus du syndrome métabolique, tels que la pression artérielle diastolique (PAD), la pression artérielle systolique. Tension artérielle (PAS), glycémie à jeun (FBG), HDL et triglycérides.

Les chercheurs ont utilisé des méta-régressions pour examiner les associations dose-dépendantes basées sur la dose totale de taurine au cours du traitement. Les critères de jugement secondaires comprenaient les paramètres de composition corporelle [poids et indice de masse corporelle (IMC)], le contrôle glycémique [hémoglobine glyquée (HbA1c), insuline à jeun et évaluation du modèle d'homéostasie (HOMA)], le profil lipidique [cholestérol total (TC) et lipoprotéines de basse densité (LDL)] et effets secondaires.

Les chercheurs ont comparé la supplémentation en taurine avec d'autres traitements et ont évalué les paramètres associés au diagnostic du MetS chez les personnes, en fournissant des données avant et après l'intervention. Ils ont exclu les essais cliniques aléatoires, les courtes périodes de suivi, les remèdes à base de plantes contenant des ingrédients actifs inconnus, les études sans données sur les paramètres intermédiaires et finaux avant et après l'intervention, les études qui n'examinaient pas les résultats d'intérêt et celles qui testaient les effets immédiats de boissons énergisantes.

Deux chercheurs ont d'abord évalué les titres et les résumés des documents identifiés pour déterminer leur éligibilité, puis ont procédé à un examen du texte intégral. Ils ont effectué des recherches manuelles dans d'autres bases de données et examiné des listes de références pour trouver des méta-analyses pertinentes. Ils ont utilisé l'outil Cochrane Risk of Bias (RoB 2) pour les ECR afin d'évaluer la qualité méthodologique des études incluses et ont examiné l'adhésion à l'intervention en utilisant une méthodologie par protocole.

Pour les résultats continus, les chercheurs ont estimé les différences moyennes pondérées (DMP) et pour les résultats catégoriels, ils ont utilisé les rapports de cotes (OR). L'étude a utilisé la statistique I2 pour évaluer l'hétérogénéité entre les études, a effectué une analyse de sensibilité lors de la suppression d'une étude afin de déterminer si la suppression d'une étude modifiait de manière significative la taille de l'effet et a examiné visuellement la distribution des tailles d'effet dans le tracé en entonnoir pour évaluer le biais de publication.

Résultats et discussion

Les chercheurs ont initialement identifié 2 517 enregistrements, à l'exclusion de 2 476 après la sélection des titres et des résumés et de 13 enregistrements après la sélection du texte intégral. Après avoir appliqué des critères d’éligibilité, ils ont analysé 1 024 personnes incluses dans 25 études. Parmi les enregistrements, 18 présentaient un risque de biais en raison de l'absence d'informations sur l'attribution secrète, sept présentaient un risque faible et aucun ne présentait un risque élevé. L'examen du tracé en entonnoir pour tous les résultats n'a révélé aucune preuve de biais de publication et la distribution des tailles d'effet était symétrique, comme le confirme le test de régression d'Egger.

Les doses de taurine étudiées allaient de 0,5 à 6,0 grammes par jour, avec des périodes de suivi allant de 5 à 365 jours. La supplémentation en taurine a réduit de manière significative la PAS (DMP, −4,0 mmHg), la pression artérielle diastolique (DMP 1,5 mmHg), la glycémie à jeun (DMP 5,9 mg/dL), les triglycérides (DMP 18,3 mg/dL) mais pas les HDL (DMP 0,6 mg/dL). ) par rapport aux groupes témoins. Les méta-régressions ont montré des réductions dose-dépendantes de la pression artérielle diastolique (taux -0,01 mmHg par gramme) et de la glycémie à jeun (taux -0,05 mg/dL par gramme). Aucun effet indésirable significatif n’a été observé par rapport au contrôle. Une méta-analyse de l'incidence des effets secondaires liés au traitement n'a révélé aucune différence significative entre le groupe taurine et le groupe témoin (OR 1,5).

La taurine a réduit de manière significative la pression artérielle sérique et diastolique par rapport aux groupes témoins, ce qui est associé à une disponibilité accrue d'oxyde nitrique et à la production de sulfure d'hydrogène, qui favorisent la dilatation du flux sanguin. La taurine réduit également la glycémie à jeun, améliorant potentiellement le contrôle glycémique grâce à des mécanismes tels que la réduction de la synthèse hépatique du glucose, la suppression de l'activité du glucagon, l'augmentation des niveaux de protéine 1 améliorant la thermogenèse, l'amélioration de la clairance de l'insuline et le soutien de la santé des cellules bêta pancréatiques. Il peut également augmenter l’expression de l’ARNm de l’adiponectine, ce qui améliore la sensibilité à l’insuline et la santé métabolique globale. La taurine abaisse également le cholestérol total en favorisant la synthèse des acides biliaires et en améliorant l'activation des récepteurs LDL.

L'étude a révélé qu'une supplémentation en taurine pourrait réduire considérablement les facteurs de risque du syndrome métabolique (MetS), tels que l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie et l'hypercholestérolémie totale. Ces résultats indiquent que la supplémentation en taurine peut être utilisée comme traitement d'appoint pour le MetS, offrant ainsi une approche multidimensionnelle du contrôle glycémique et de la santé cardiovasculaire. Les futurs essais cliniques devraient se concentrer sur la recherche de la dose appropriée de taurine et de la durée du traitement, en particulier dans les groupes sujets au MetS. Des recherches plus approfondies pourraient aider à combler les lacunes dans les connaissances et à soutenir les recommandations cliniques sur l'utilisation de la taurine comme nutraceutique pour la prévention et le traitement du MetS.