Les 10 aliments les plus caloriques

Une calorie est l'unité de base de l'énergie qu'une personne tire de son alimentation. En consommant trop peu de calories, une personne finit par ne plus pouvoir survivre, et une alimentation trop riche en calories conduit à l'obésité et aux nombreux problèmes qui y sont associés.

Les besoins caloriques quotidiens dépendent de l'âge, du sexe, de la masse musculaire et de l'activité physique. En moyenne, ils sont de 2 000 calories.

Web2Health présente le top 10 des aliments les plus caloriques.

Graisses animales

100 grammes de saindoux ou d'huile de poisson fournissent près de la moitié des besoins quotidiens, soit plus précisément 45 %, soit 902 calories. Le beurre contient un peu moins de calories: 876 pour 100 grammes. Il est donc conseillé de consommer ces produits en quantités limitées.

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Matières grasses végétales

L'huile d'olive, de tournesol ou de colza ne sont pas loin des graisses animales. 100 grammes d'huile végétale apporteront à votre corps 884 calories.

Noix et graines

100 grammes de noix ou de graines contiennent environ 700 calories. Mais en plus de ces calories, elles sont également très riches en vitamines, minéraux et bonnes graisses pour le cœur; il ne faut donc en aucun cas les négliger. Si vous souffrez de surpoids, mieux vaut éviter les en-cas riches en calories.

Vinaigrettes

Même la salade verte la plus saine et la plus vitaminée peut devenir excessivement calorique si vous utilisez une vinaigrette classique, comme la mayonnaise ou l'huile végétale. Par exemple, 100 grammes de salade française ou César contiennent jusqu'à 631 calories.

Beurre de noix

588 calories pour 100 grammes, soit 29 % des apports journaliers recommandés. Soit 94 calories par cuillère à soupe. Ces chiffres peuvent paraître alarmants pour ceux qui souhaitent perdre du poids, mais, comme les noix, cette huile est très saine et sa consommation est donc recommandée avec modération.

Collations rapides, sucreries

Les aliments malsains « rapides », qu'il s'agisse de chips ou de gâteaux, sont appréciés de tous. Cependant, pour votre santé, il est conseillé de les exclure de votre alimentation. En moyenne, ces snacks contiennent 560 calories pour 100 grammes de produit.

Chocolat noir

Tout le monde sait que le chocolat est très calorique, et ce n'est pas un mythe. 100 grammes de chocolat reconstituent vos réserves énergétiques de 501 calories (25 % des besoins quotidiens). Mais cela ne signifie pas qu'il faille renoncer complètement au chocolat. Consommé avec modération, c'est un produit très sain et nutritif.

Fromage

Source de protéines et de calcium, c'est un produit savoureux et un excellent ajout à de nombreux plats. Mais il faut le consommer avec modération, car les fromages à pâte dure, comme le parmesan, contiennent jusqu'à 466 calories pour 100 grammes (23 % des apports journaliers recommandés).

Friture

Les ailes de poulet et les frites sont certes délicieuses, mais il est préférable de satisfaire son appétit avec d'autres produits. Sans apporter aucun bénéfice à l'organisme, ces aliments frits sont caloriques. 100 grammes de ces aliments contiennent plus de 400 calories.

Viande transformée (saucisse, pâté)

Les produits carnés sont riches en graisses animales, en vitamines et en calories. Le produit le plus calorique de cette catégorie est le foie gras (462 calories pour 100 grammes, soit 23 % des apports journaliers recommandés). Certains types de saucisses n'en sont pas moins gourmands. Il est donc conseillé de les consommer avec modération.