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Si la malnutrition augmente la probabilité de dépression

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
 
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07 October 2014, 10:30

On sait que les dépendances alimentaires ont un impact significatif sur la santé. Mais aujourd'hui, les experts ont prouvé que changer le régime aidera à se débarrasser de certains troubles dépressifs.

Pour un certain nombre de patients, un changement de régime alimentaire peut être le premier pas important vers une vie saine. Dernièrement, beaucoup de faits sont apparus qu'un haut niveau de graisse et de glucides dans les aliments nuit non seulement à la silhouette, mais aussi à l'état d'esprit. Un tel régime déclenche une réaction en chaîne dans le cerveau, qui entraîne des troubles dépressifs.

Le ministère de la Défense des États-Unis a lancé un projet de recherche au cours duquel un groupe de soldats mangerait chaque jour certains aliments nutritifs. En conséquence, les scientifiques détermineront s'il est possible, avec l'aide de l'ajustement nutritionnel, de réduire les suicides parmi le personnel militaire à la retraite.

Dans l'Union européenne, un projet intitulé «Products of Happiness» a été lancé, au cours duquel sera établi l'utilité des produits sur la santé mentale d'une personne.

Dans l'un des projets de recherche de la psychothérapeute Felicia Jaka, les patients ont été invités à modifier le régime alimentaire en conjonction avec la pharmacothérapie.

Si le résultat est qu'une alimentation saine aide à bloquer l'apparition de symptômes graves de la maladie, cela signifiera qu'une méthode simple et efficace de soutien des troubles mentaux a été trouvée.

Pour la première fois, le lien entre l'état physique et mental a été découvert il y a environ un quart de siècle, lorsque les médecins ont exprimé des craintes que le stress et la mauvaise santé mentale affectent négativement le système immunitaire humain. Cependant, en conséquence, il s'est avéré qu'au contraire, chez les patients souffrant de troubles dépressifs sévères, l'immunité a travaillé assez activement. Par exemple, chez de tels patients, une grande quantité de protéine de cytokine a été détectée dans le sang, qui est libérée par un traumatisme ou une inflammation.

Ce phénomène a intéressé des spécialistes et, après quelques études, ils sont arrivés à la conclusion que le processus est bidirectionnel - tout comme la dépression peut provoquer un processus inflammatoire, et l'inflammation peut causer un trouble dépressif. Souvent, les patients atteints de tumeurs cancéreuses ou d'arthrite se plaignent de dépression bien avant que le diagnostic ne soit établi. Mace Mike (l'un des premiers scientifiques qui ont étudié l'apparition de la dépression biologique) a noté que les gens commencent à souffrir de dépression beaucoup plus tôt que ce qui est diagnostiqué la maladie sous-jacente, comme le cancer, qui peut être associée à des niveaux élevés de la cytokine.

Une autre expérience scientifique, menée par l'employé de l'Université de Californie Naomi Eisenberger, a clairement démontré la relation entre la santé mentale et physique.

Dans son expérience, Eisenberger a administré une petite dose de E. Coli aux volontaires, qui n'ont pas développé l'empoisonnement, mais ont augmenté l'activité du système immunitaire et la production de la cytokine. En conséquence, tous les participants au cours de la journée ont été marqués par des symptômes de dépression: un sentiment de solitude, l'inattention des autres, une mauvaise humeur et l'incapacité de s'amuser.

Des travaux récents montrent que les troubles dépressifs doivent être traités d'une manière complètement différente, non seulement en tant que maladie de l'âme, mais aussi du corps. Cela indique que des aliments nocifs doivent être ajoutés aux facteurs qui provoquent la dépression. Il a maintenant été établi qu'une grande quantité de graisse et de sucre dans les aliments augmente le tissu adipeux, là les processus inflammatoires les plus intensifs. Cependant, il est également connu que certaines substances, par exemple omen-3, le sélénium, le zinc, ont un effet antioxydant qui réduit l'inflammation et restaure le cerveau après une blessure.

Il y a quelques années, certaines études ont forcé les spécialistes à changer d'avis. Dans une étude, avec un changement de régime alimentaire (du menu traditionnel méditerranéen pour la restauration rapide), il a été constaté que les fast-foods doublaient le risque de dépression.

Des résultats similaires ont été trouvés parmi les fonctionnaires britanniques: les amateurs d'aliments gras et sucrés étaient 60% plus exposés aux troubles dépressifs.

Aussi, les études du psychothérapeute Jaki ont confirmé la relation entre la restauration rapide et le développement de la dépression. Elle a été en mesure de prouver que manger des légumes à feuilles, du vin, de l'huile d'olive réduit l'inflammation et réduit la probabilité de troubles dépressifs de 40%.

En outre, même l'eau potable peut affecter l'état mental. Une expérience menée par le personnel du centre de recherche médicale Severotekhas a révélé que la présence de sélénium dans l'eau aide à faire face à l'inflammation et réduit le risque de dépression de 17%.

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