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L'intérieur de la restauration rapide provoque une suralimentation
Dernière revue: 16.10.2021
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Très souvent, les plis excessifs sur l'abdomen ne sont pas le résultat d'échecs hormonaux ou d'autres maladies, mais simplement les conséquences d'une suralimentation banale.
Le décor dans les restaurants à service rapide incite les gens à manger plus. Cette conclusion a été faite par des scientifiques des universités de New York et de Géorgie. Les résultats de leurs observations ont été exposés dans la revue Psychological Reports.
Des chercheurs américains sont parvenus à la conclusion qu'une combinaison d'intérieurs décorés de couleurs vives et de bruits constants incitait les gens à manger plus, ce qui conduit à une suralimentation.
Les experts ont mené une expérience: les mêmes personnes ont visité les restaurants et les restaurants de restauration rapide, où règne une atmosphère calme.
En fait, dans les restaurants où la musique calme et l'intérieur est joué dans des couleurs apaisantes et monochromes, les gens mangeaient 174 calories de moins que dans les établissements de restauration rapide.
Ont constaté que, si les gens sont stimulés de façon appropriée, ils mangeront plus et plus rapidement, sans remarquer qu'ils consomment des portions supplémentaires. Et dans les restaurants où une personne ne se laisse pas distraire par le bruit extérieur et n'attire pas l'attention des couleurs tachetées, rien n'empêche de se concentrer sur le repas. Là, les gens mangent moins, prennent leur temps et se sentent quand la satiété arrive.
Peut-être que les profits élevés des propriétaires de fast-food et il y a une conséquence de la connaissance d'une telle stratégie, car la majorité de ces établissements est décorée très hétéroclite, et de tous les côtés on entend le bruit et la musique forte, et parce qu'il est difficile d'entendre la voix de son estomac suralimentés.
Souvent, pour la conception de restaurants «rapides», on utilisait des couleurs rouges et jaunes qui, comme vous le savez, augmentent l'appétit. En outre, ces locaux sont toujours très éclairés, et les fervents hochets des fervents. Et un autre personnage est la décoration de restaurants chers. Là vous n'entendrez pas de musique grondante, habituellement dans de telles institutions sonne du jazz lent ou des classiques. Surtout improbable de contempler dans un tel restaurant des murs aux couleurs vives et des tableaux drôles accrochés aux murs. C'est cette atmosphère qui permettra à une personne de profiter de la nourriture et de ne pas trop manger.
Pour les conclusions des experts, il est utile d'écouter les propriétaires d'empires de fast-food qui prétendent qu'ils sont des combattants ardents avec l'obésité. Le moins qu'ils pourraient faire est de réparer dans leurs institutions.
Bien sûr, tout le monde choisit ce qu'il aime, et vous ne pouvez pas interdire aux gens de visiter la restauration rapide, s'ils l'aiment, mais de la nourriture copieuse et savoureuse peut être saine. Pourtant, il est plus facile de ne pas construire une «bouée de sauvetage» de graisse autour de l'abdomen, puis essayez de vous en débarrasser.