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Les myrtilles et le thé vert peuvent contribuer à améliorer les performances cérébrales
Dernière revue: 02.07.2025
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Le processus naturel de vieillissement cérébral s'accompagne généralement d'une altération des fonctions cognitives. Une étude récente montre que ces processus peuvent être atténués dans une certaine mesure par l'utilisation de compléments alimentaires à base de thé vert et de myrtilles.
L'équipe de recherche a également constaté que l'entraînement des fonctions cognitives du cerveau et l'exercice physique peuvent contribuer à retarder le déclin cognitif. De plus, les compléments alimentaires biologiquement actifs (CAB), qui ont récemment fait l'objet de recherches approfondies de la part des scientifiques, peuvent contribuer à maintenir la clarté de pensée et la jeunesse du cerveau.
Brent Small et Paula Bickford, spécialistes d'une université de Floride, ont mené le premier essai de compléments alimentaires dont l'effet principal est de ralentir ou d'inverser les principaux problèmes associés à la pensée et à la mémoire chez les personnes âgées.
Des experts ont développé un complément alimentaire contenant des extraits de myrtilles et de thé vert, des acides essentiels, de la vitamine D3, des antioxydants et de la carnosine.
Un groupe de volontaires a dû prendre un complément alimentaire naturel pendant l'étude. L'âge des participants variait de 65 à 85 ans. Tout au long de l'étude, les volontaires ont été soumis périodiquement à des tests évaluant leur mémoire, leur attention et leur capacité d'apprentissage.
Après deux mois d’essai, la fonction cognitive des participants prenant le complément alimentaire s’est améliorée.
Comme le constatent les chercheurs eux-mêmes, la prise de compléments alimentaires a augmenté la vitesse de traitement de l'information. En règle générale, avec l'âge, la vitesse de traitement de l'information diminue, ce qui signifie que le cerveau commence à vieillir. Le professeur Brent Small a souligné que la réussite du test est à la base de fonctions neuronales complexes, telles que la parole ou la mémoire. Le principal composant de ce nouveau complément alimentaire est la myrtille, qui contient principalement des polyphénols (substances aux effets antioxydants).
Les polyphénols favorisent la croissance des cellules souches cérébrales dans les études animales, réfutant la croyance commune selon laquelle les cellules nerveuses ne peuvent pas être restaurées.
Les recherches montrent que l'utilisation de médicaments, de plantes médicinales et de complexes vitaminiques ne contribue pas toujours à prévenir le déclin cognitif chez les personnes âgées. Il en va autrement de l'entraînement cognitif, qui peut contribuer à préserver les capacités cognitives des personnes âgées. Selon les statistiques, jusqu'à 25 % des personnes de plus de 70 ans souffrent de troubles cognitifs.
Les bienfaits des exercices cognitifs ont été démontrés par un groupe de recherche de Toronto. Lors d'essais cliniques, des scientifiques ont étudié l'impact de programmes informatiques et d'entraînement intensif de la mémoire sur l'amélioration des performances cérébrales. Certaines études ont montré que ce type d'exercice est très efficace pour améliorer la mémoire et l'activité mentale.
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