Les antioxydants combattent les problèmes du système reproducteur féminin causés par un régime riche en graisses

Dans une revue systématique publiée dans la revue Frontiers in Nutrition, des chercheurs italiens ont présenté un aperçu complet des effets des matrices biologiques aux propriétés antioxydantes sur l'atténuation des complications induites par un régime riche en graisses sur le système reproducteur féminin.

Les régimes hypercaloriques, notamment ceux riches en graisses saturées et trans, peuvent avoir un impact négatif sur le système reproducteur féminin en provoquant la production d'espèces réactives de l'oxygène (ERO) et, par conséquent, en induisant un stress oxydatif. Cela peut entraîner des cycles d'ovulation irréguliers et une insuffisance ovarienne prématurée.

La production de ROS induite par l'alimentation peut affecter l'apport sanguin aux organes reproducteurs et perturber l'axe hypothalamo-hypophyso-ovarien. Ces processus peuvent provoquer un déséquilibre hormonal, induire une insulinorésistance et une hyperleptinémie, favoriser une inflammation chronique de bas grade, affecter la qualité des ovocytes et altérer l'implantation embryonnaire dans l'utérus ainsi que le maintien de la grossesse.

Les matrices biologiques susceptibles d'avoir un effet positif sur le système reproducteur féminin comprennent les sucres carbocycliques, les phytonutriments, les composés organosulfurés, les hormones, les neuropeptides, les acides organiques et les vitamines. Ces matrices contiennent principalement divers antioxydants qui contribuent à réduire les dommages oxydatifs induits par les ROS.

Dans cette revue systématique, les auteurs ont évalué l'efficacité des matrices biologiques dans la prévention des complications ovariennes causées par le stress oxydatif induit par une alimentation riche en graisses. Ils ont analysé 121 études publiées dans des revues anglophones à comité de lecture.

Antioxydants dérivés de matrices biologiques et leurs effets sur le stress oxydatif induit par un régime riche en graisses

La folliculogenèse est le processus de maturation des cellules germinales primordiales en ovocytes dans les follicules et est vitale pour le fonctionnement optimal du système reproducteur féminin.

Une alimentation riche en graisses peut provoquer des dommages oxydatifs aux ovaires, affectant notamment le développement et la survie des follicules, ainsi que la production d'hormones nécessaires à la régulation de la folliculogenèse. Ces facteurs peuvent affecter la qualité des ovocytes et perturber le développement embryonnaire.

Dans les modèles de rongeurs soumis à un stress oxydatif induit par un régime riche en graisses, un régime contenant une combinaison de deux phytonutriments, l'orge et les dattes, a préservé les follicules ovariens, augmenté leur développement et leur prolifération, restauré le stroma ovarien et augmenté les niveaux d'antioxydants enzymatiques endogènes.

Ces résultats positifs peuvent s'expliquer par l'activité accrue des flavonoïdes et des propriétés antioxydantes phénoliques contenues dans l'acide férulique, le kaempférol, la malvidine, l'acide caféique et les dérivés de la quercétine.

Dans des modèles murins de stress oxydatif induit par un régime riche en graisses, un régime contenant de la thymoquinone a activé la voie AMPK/PGC1α/SIRT1, augmentant le statut antioxydant, réduisant l'inflammation et améliorant la fonction mitochondriale. Ces changements ont été associés à une augmentation du nombre de follicules précoces et à une meilleure qualité des ovocytes.

Un régime alimentaire contenant le neuropeptide phénixine a réduit le poids des ovaires, réduit les coussinets adipeux périovariens, modulé la positivité des récepteurs de l'hormone lutéinisante (LH) chez les rongeurs et réduit l'apoptose et l'inflammation ovariennes chez les rongeurs nourris avec un régime riche en graisses.

Chez les rats obèses, un supplément multi-antioxydant contenant un composé organosulfuré, des phytonutriments, de la vitamine E et de la coenzyme Q10 a réduit l’inflammation ovarienne et l’atrésie folliculaire et a atténué l’infertilité induite par l’obésité.

Chez les rats nourris avec un régime riche en graisses, un régime contenant du vinaigre de cidre de pomme et de la phénixine a rétabli l'équilibre hormonal, augmenté la folliculogenèse et amélioré la réponse antioxydante dans les ovaires.

Un régime alimentaire contenant de l'acide férulique, du kaempférol, de la malvidine, de l'acide caféique et des dérivés de quercétine a augmenté les niveaux d'antioxydants enzymatiques et non enzymatiques chez les rats nourris avec un régime riche en graisses, ce qui a permis de protéger les ovocytes contre les dommages à l'ADN.

De même, la supplémentation en MitoQ10 a réduit le stress oxydatif induit par un régime riche en graisses et a amélioré la fonction mitochondriale, atténué les dommages à l’ADN et préservé la qualité des ovocytes.

Les composés organosulfurés se sont révélés efficaces pour améliorer l'infertilité liée à l'obésité induite par un régime riche en graisses. Des interventions diététiques à base d'acide férulique, de kaempférol, de malvidine, d'acide caféique et de dérivés de quercétine, ainsi que l'utilisation combinée de myo-inositol et d'acide α-lipoïque, ont montré leur efficacité pour protéger contre les troubles du cycle ovarien et réduire les modifications dégénératives ovariennes induites par le stress oxydatif.

Globalement, la littérature existante indique que les matrices biologiques antioxydantes peuvent réduire efficacement le nombre de follicules atrétiques, l'inflammation et l'apoptose ovarienne. Ceci est corroboré par la réduction du poids des ovaires, la réduction des coussinets adipeux périovariens et la modulation de la positivité des récepteurs de la LH.

Importance clinique des matrices biologiques en tant qu'antioxydants

Les techniques de procréation médicalement assistée (PMA) sont considérées comme une méthode traditionnelle de traitement de l'infertilité. Cependant, cette méthode ne peut éliminer efficacement les principales causes d'infertilité liées à une alimentation riche en graisses. Les matrices biologiques antioxydantes ont montré des résultats prometteurs dans le traitement de ces problèmes.

Il a été démontré que les acides gras oméga-3 et la vitamine B12 sont efficaces pour réduire les symptômes de l’endométriose, une maladie inflammatoire chronique liée aux hormones qui touche les femmes en âge de procréer.

Les résultats d’essais cliniques contrôlés randomisés soulignent l’efficacité des vitamines E et C dans la réduction de la douleur pelvienne et des marqueurs inflammatoires dans le liquide péritonéal.

Il a été démontré que les matrices biologiques comprenant la vitamine A, la vitamine B1, la vitamine B6, la vitamine B12, la vitamine C, la vitamine D3, la vitamine E, la niacinamide et l’acide folique sont efficaces pour améliorer les taux de grossesse chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK).

Il a été démontré que le traitement au resvératrol chez les patientes atteintes du SOPK améliore la qualité des ovocytes et des embryons. De même, un traitement aux vitamines D et E augmente respectivement les taux d'implantation et le taux de réussite globale de la grossesse.