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Les Américains sont convaincus que les aliments à base d'OGM sont inoffensifs

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 02.07.2025
 
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09 June 2016, 11:30

En Europe, la population est opposée à la consommation d'aliments génétiquement modifiés, ou « aliments Frankenstein ». Les opposants aux OGM affirment que les nouvelles technologies sont bénéfiques à tous égards, mais qu'elles sont inadmissibles. En Ukraine, leur point de vue est différent: les Ukrainiens sont convaincus que les OGM sont totalement sans danger pour l'organisme. Cette conclusion a été tirée par des spécialistes d'une organisation scientifique de premier plan aux États-Unis. Les scientifiques sont convaincus que la consommation d'OGM est inoffensive et que les mythes selon lesquels ces aliments peuvent entraîner de graves modifications et dysfonctionnements de l'organisme sont infondés. Les chercheurs se sont appuyés sur une étude des données relatives à l'utilisation de produits génétiquement modifiés et ont constaté qu'au cours du dernier quart de siècle, aucune augmentation des cancers ou d'autres maladies graves n'a été enregistrée. Les experts ont également souligné que ces produits ne causent pas de dommages importants à la santé, ni aux animaux ni aux humains. Au contraire, les produits contenant le gène Bacillus thuringiensis, qui protège les plantes des insectes, ne sont pas contaminés par les insecticides et sont plus productifs. Dans le même temps, les chercheurs ont souligné que les nouvelles variétés de plantes agricoles doivent être soigneusement testées pour en garantir la sécurité, quelle que soit la méthode par laquelle elles ont été sélectionnées.

Selon les experts, il est aujourd’hui difficile de commercialiser de tels produits à grande échelle en raison des différences de législation entre les différents pays.

Récemment, les produits OGM ont été activement popularisés en Ukraine, notamment grâce aux dernières études confirmant leur innocuité pour la santé humaine. Lors d'une émission sur Channel 5, l'académicien ukrainien A. Kolyada a même souligné que les produits OGM sont plus bénéfiques pour la santé humaine que les produits biologiques, ces derniers étant littéralement infestés de pesticides, qui sont non seulement nocifs, mais augmentent également considérablement leur coût.

La campagne de promotion des produits OGM a débuté en Ukraine lorsque des entreprises occidentales se sont intéressées à l'agriculture du pays. D'ailleurs, l'une des conditions posées par le FMI, qui accorde une aide financière à l'Ukraine, était de fournir toute l'aide possible à la promotion de nouvelles technologies, ce qui peut parfois surprendre une personne sensée. Par exemple, aux États-Unis, des spécialistes ont récemment cultivé un épi de maïs à deux têtes, qui étonne par sa taille gigantesque et dont les épis fourchus contiennent 50 % de grains en plus.

En Ukraine, il est fort probable que les rayons des magasins seront bientôt remplis de produits OGM, qui aux États-Unis ont été reconnus comme totalement sûrs pour les humains. Cependant, il n'existe aucune étude qui confirmerait réellement la sécurité de ces produits et les scientifiques ne peuvent pas répondre avec précision à la question de savoir quel type de progéniture sera, et s'il y en aura, parmi ceux qui mangent du maïs à deux têtes.

Face aux protestations des partisans d'une alimentation « normale » en Europe, les dirigeants européens ont même refusé de signer un accord de libre-échange avec les États-Unis, qui aurait permis l'entrée en Europe de produits OGM américains bon marché. Il convient de noter que Washington entend sérieusement modifier la législation européenne afin d'assouplir les exigences. D'ailleurs, les experts ont publié juste à temps un rapport sur la sécurité des produits OGM.

Quant à l'Ukraine, aucune persuasion ne sera nécessaire: depuis 2014, l'entreprise Monsanto, l'un des leaders de la biotechnologie végétale, s'implante activement dans le pays. D'ailleurs, en Occident, Monsanto est littéralement submergée de poursuites judiciaires, mais en Ukraine, toutes les conditions sont réunies pour son activité et celle d'entreprises similaires.

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