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Le yaourt nature et le chocolat résoudront les problèmes de sommeil
Dernière revue: 01.07.2025
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Le problème de l'insomnie préoccupe aujourd'hui un grand nombre de personnes. En raison du stress, des dépressions et du manque d'activité physique, la génération actuelle est de plus en plus confrontée à la rareté d'un sommeil calme et serein. Depuis de nombreuses années, les scientifiques européens tentent de comprendre les causes du manque de sommeil et de trouver des solutions pour y remédier sans intervention médicale.
Tout le monde sait que la méthode traditionnelle la plus efficace pour lutter contre l'insomnie est le lait chaud au miel de fleurs. Cette boisson est très appréciée des parents de jeunes enfants: 10 à 15 minutes après avoir bu du lait chaud, l'enfant s'endort paisiblement. Les produits laitiers ont un effet calmant, et pour un bon sommeil, il est important de stabiliser le système nerveux.
Des chercheurs allemands ont découvert qu'une combinaison de produits tels que le yaourt nature et le chocolat noir ou au lait peut avoir un effet similaire à celui du lait chaud au miel de fleurs. Même pris séparément, ces produits apaisent quelque peu l'organisme et, combinés, ils peuvent être considérés comme un remède quasi complet contre l'insomnie.
L'association du yaourt nature et du chocolat a un effet calmant sur le système nerveux, favorisant ainsi un sommeil réparateur. Cet effet est dû à la consommation simultanée de ces produits, qui stimule la production de tryptophane. Le tryptophane est un composant important des protéines alimentaires, présent en abondance dans le yaourt nature et d'autres produits laitiers. En pénétrant dans l'organisme et en s'oxydant, le tryptophane entraîne la formation de sérotonine, considérée officieusement comme l'hormone du bonheur. La sérotonine procure une relaxation complète et influence l'humeur sans exciter, mais a un effet calmant et apaisant. Elle favorise ainsi un sommeil réparateur et un endormissement rapide.
L'inconvénient est que l'effet du chocolat et du yaourt ne dure que 15 à 20 minutes, mais il n'en faut pas plus pour s'endormir. L'effet apaisant à court terme sera un plus pour ceux qui ont l'habitude de savourer du yaourt et du chocolat pendant la journée. Une autre solution consiste à consommer du yaourt aux pépites de chocolat, qui peut remplacer un dîner complet.
Le tryptophane, qui favorise la formation de l'« hormone du bonheur », est présent non seulement dans les produits laitiers, mais aussi dans tous les aliments contenant des protéines animales. Par conséquent, si vous souffrez de troubles nerveux ou avez du mal à vous calmer en fin de journée, la meilleure solution serait de modifier légèrement votre alimentation: privilégiez la viande maigre et le poisson blanc, les noix, les champignons et les bananes séchées. Pour un apport plus rapide de sérotonine au cerveau, le corps a besoin d'une petite quantité de sucre, présent dans le chocolat ou le miel. C'est pourquoi l'association de produits laitiers et de sucreries, comme le chocolat et le miel, a un effet calmant.