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Le jus de cerise améliore la qualité et la durée du sommeil
Dernière revue: 23.04.2024
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Des scientifiques du Royaume-Uni (Université de Northumbria) affirment que le jus de cerise améliore la qualité et la durée du sommeil.
L'étude a impliqué 20 personnes en bonne santé qui ont bu deux fois par jour pendant 1 semaine, soit 30 ml de jus de cerise ou de jus-placebo. Avant et après l'expérience, les scientifiques ont déterminé le niveau de mélatonine dans l'urine - l'hormone produite par la glande pinéale du cerveau, responsable des rythmes circadiens du corps humain. De plus, tous les participants portaient un capteur actigraphique qui suivait le cycle «sommeil-éveil» et tenait un journal où ils fixaient les caractéristiques de leur rêve.
Analysant les résultats des données, les chercheurs ont constaté que "la thérapie de jus de cerise" a augmenté le niveau de mélatonine dans l'urine des participants de 15-16%. Et les résultats de l'actographie ont montré que les personnes qui buvaient du jus de cerise passaient 15 minutes de plus au lit que celles qui ne buvaient pas de jus. Et le temps total et l'efficacité du sommeil ont augmenté de 25 minutes et 5%, respectivement.
Le chef de projet Glen Houtsson, en résumé, a déclaré que l'effet hypnotique du jus de cerise est dû à la teneur élevée en mélatonine dans la boisson. Et en améliorant la qualité du sommeil, le jus n'a pas d'effets secondaires, contrairement aux médicaments utilisés dans le traitement des troubles du sommeil et de l' insomnie.
Les résultats de l'étude sont publiés dans la revue European Journal of Nutrition.
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