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Le café fort vous préserve du syndrome de la gueule de bois

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 01.07.2025
 
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27 May 2013, 09:00

Tout adulte ayant au moins une fois subi les conséquences de la consommation de boissons alcoolisées sait qu'une tasse de café fort peut soulager la gueule de bois. Des études récentes menées par des scientifiques scandinaves confirment une opinion largement répandue: le café peut réellement apaiser et soulager les symptômes de la gueule de bois.

Des experts finlandais ont démontré que le café fort a un effet revigorant et réparateur sur un corps affaibli. Cependant, pour obtenir l'effet souhaité, un adulte doit boire au moins 4 à 5 tasses de boisson forte. Les médecins indiquent que pour se débarrasser d'une gueule de bois, il faut boire au moins 4 à 5 tasses de café fort par jour. Selon les experts, c'est la quantité nécessaire pour améliorer l'état général, éviter l'intoxication alcoolique et se revigorer. De plus, certains scientifiques pensent que le café peut améliorer l'apparence après une fête: une seule tasse suffit à faire disparaître les poches sous les yeux et les ecchymoses, et à redonner vigueur et netteté.

Des experts de l'Université de Tampere (Finlande) ont constaté qu'une consommation régulière de caféine suffisante améliore considérablement la capacité d'élimination des toxines de l'alcool. Dans ce cas, si un adulte boit environ 4 à 5 tasses de café fort et frais par jour, la quantité de substances nocives pour les organes internes du système digestif diminue. Les substances contenues dans le café détruisent les enzymes nocives pour l'organisme, endommageant d'abord le foie et le pancréas, puis provoquant des maladies cardiovasculaires. Le café a un effet particulier sur le corps masculin.

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La médecine sait qu'après une consommation importante de boissons alcoolisées, l'enzyme GGT se forme dans l'organisme, ce qui peut provoquer des maladies graves des organes internes, du système digestif et du système cardiovasculaire. Lorsque la quantité d'alcool dans l'organisme dépasse la norme, l'enzyme susmentionnée, aux effets destructeurs, commence à être libérée dans les organes absorbants et sécréteurs (foie, reins). Les personnes souffrant de maladies chroniques du système digestif sont considérées comme les plus sensibles aux effets nocifs de cette enzyme. En cas de problèmes rénaux ou pancréatiques, la concentration de l'enzyme GGT augmente considérablement.

Pendant plusieurs mois, des médecins finlandais ont examiné et interrogé plus de 19 000 adultes. L'étude a montré que le café fort réduit significativement le taux d'enzyme GGT. Les participants à l'expérience ont indiqué aux médecins la quantité d'alcool et de café consommée, leur taux de GGT a été mesuré et des analyses sanguines générales ont été effectuées. L'analyse des données obtenues a confirmé qu'une consommation fréquente de boissons alcoolisées (par exemple, quatre bouteilles de vin par semaine) entraîne une augmentation du taux d'enzyme GGT dans l'organisme. Le café fort peut avoir l'effet inverse: boire quatre à cinq tasses de boisson forte peut ramener ce taux à la normale, ce qui est dangereux pour l'organisme.

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