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La prise de choline pendant la grossesse protège le bébé et la mère du stress.
Dernière revue: 01.07.2025
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Les bienfaits de l’acide folique pour les femmes enceintes ne peuvent pas être surestimés car les métabolites de l’acide folique sont impliqués dans la synthèse de l’ADN.
L'homme ne synthétise pas cette vitamine hydrosoluble, qui est une vitamine B. L'acide folique peut être obtenu par l'alimentation. On le trouve dans des aliments tels que le pain complet, les légumes à feuilles vertes, les légumineuses, les biscuits et le miel.
Il est conseillé aux femmes enceintes de prendre de l’acide folique environ un mois avant la conception et au début de la grossesse.
Mais les scientifiques affirment qu'il existe un autre nutriment qui mérite également une place sur la liste des recommandations des gynécologues-obstétriciens: la choline.
Cette vitamine est traditionnellement classée comme un complexe de vitamines B. On la trouve dans la viande et les œufs. Ainsi, si un homme décide de faire plaisir à sa femme enceinte avec un petit-déjeuner, il ne réfléchira peut-être pas longtemps à un plat raffiné, mais lui proposera simplement de délicieux œufs brouillés au bacon, à la fois savoureux et sains.
La choline régule la croissance et le développement des cellules de l'organisme. La prise de choline pendant la grossesse aidera l'enfant à prévenir les troubles mentaux et à réduire le risque de maladies chroniques.
Une étude récente menée par des chercheurs de l’Université Cornell a montré que la prise de choline peut protéger un enfant contre le développement du diabète et de l’hypertension.
Dans l'étude, dirigée par Marie Caudill, professeure agrégée de sciences nutritionnelles, les femmes au cours de leur troisième mois de grossesse ont pris 930 milligrammes de choline, soit deux fois l'apport quotidien recommandé.
En conséquence, la concentration de l'hormone cortisol (appelée hormone du stress) dans le sang des nouveau-nés a été réduite de 33 % par rapport à un groupe témoin d'enfants nés dont les mères consommaient de la choline à raison de 400 milligrammes par jour.
Selon les scientifiques, la choline peut aider les femmes à surmonter la dépression post-partum et a également un effet positif sur le développement métabolique, comportemental et neuroendocrinien.
Les sources alimentaires de choline comprennent le lait, le jaune d'œuf, le poulet, le porc, le bœuf et les légumineuses. On trouve également cette substance dans les complexes vitaminiques destinés aux femmes enceintes.
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