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La consommation quotidienne de boissons sucrées augmente le risque de maladie cardiaque de 20%
Dernière revue: 20.11.2021
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Les boissons gazeuses avec l'ajout de sucre peuvent être dangereuses pour la santé, les scientifiques du monde de la Harvard School of Public Health (États-Unis) avertissent le monde.
Pendant vingt-deux ans, ils ont suivi de près 42 883 hommes âgés de 40 à 75 ans (tous les sujets travaillaient dans des organisations liées à la santé). Depuis janvier 1986, tous les deux ans jusqu'en septembre 2008, les participants ont rempli des questionnaires portant sur la nutrition et d'autres aspects du style de vie. Au milieu de l'étude, ils ont tous donné du sang pour analyse.
En conséquence, il a été constaté que boire 340 grammes de boissons sucrées risquait de devenir une victime de maladie cardiaque de 20% de plus que ceux qui ne pouvaient rien tolérer dans l'esprit. Il est curieux que l'indicateur n'ait pas changé même lorsque d'autres facteurs de risque ont été pris en charge, tels que le tabagisme, l'inertie physique, la consommation d'alcool et la présence de maladies cardiaques dans les antécédents familiaux. La présence pas si fréquente des boissons sucrées dans la ration - deux fois par semaine et deux fois par mois - n'augmente pas la probabilité du développement de la maladie.
Les chercheurs ont également mesuré la concentration de lipides et de protéines dans le sang des sujets testés, qui sont des biomarqueurs de maladies cardiaques. Parmi eux - un marqueur inflammatoire protéine C-réactive, les triglycérides et les lipides utiles, connus sous le nom de lipoprotéines de haute densité.
En comparaison avec ceux qui ne buvaient pas de boissons sucrées, les ventilateurs de soude et autres liquides similaires présentaient un taux élevé de triglycérides et de protéine C-réactive, mais une faible teneur en lipoprotéines de haute densité. À la même boissons avec des substituts de sucre n'ont eu aucun effet sur le risque ou la concentration de biomarqueurs de maladies cardiaques.