Expert médical de l'article
Nouvelles publications
Des doses élevées de caféine déclenchent des crises de panique
Dernière revue: 01.07.2025

Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.

La caféine est un puissant composé psychoactif; à fortes doses, elle peut même entraîner une mort prématurée. 1/16 de cuillère à café de caféine suffit à booster l'énergie, mais 1/4 entraîne une accélération du rythme cardiaque, des sueurs et de l'anxiété. Les statistiques montrent qu'un adulte sur vingt souffre d'anxiété. Les médecins n'excluent pas que la consommation de thé, de café, de boissons énergisantes, etc., ait un lien direct avec ce phénomène.
La molécule de caféine est assez petite et atteint le cerveau en 20 minutes, franchissant facilement la barrière hémato-encéphalique, ce qui la rend si particulière. Immédiatement après son entrée dans le cerveau, la molécule de caféine empêche l'absorption du nucléoside adénosine, qui transmet un signal de somnolence. De plus, la caféine augmente l'activité du système nerveux central et augmente légèrement la tension artérielle.
Parallèlement, des études montrent que la consommation de grandes quantités de café et d'autres boissons caféinées provoque de l'anxiété chez presque tout le monde. John Greden, de l'Université du Michigan, a indiqué dans ses travaux que des doses élevées de caféine provoquent les mêmes symptômes que les névroses d'anxiété. Dans son étude, le scientifique a analysé l'état d'une infirmière se plaignant de vertiges, de maux de tête, d'essoufflement, d'apathie, d'arythmie cardiaque et d'anxiété. Il s'est avéré que ces symptômes étaient provoqués par le café. En moyenne, cette femme buvait environ 12 tasses de café noir fort par jour. Après l'arrêt du café, tous les symptômes ont disparu.
De plus, selon le scientifique, il existe une prédisposition héréditaire aux troubles mentaux causés par la caféine, notamment aux crises de panique et à l'anxiété aiguë. Certaines personnes peuvent s'endormir même après plusieurs tasses de café, tandis que d'autres peuvent rester éveillées plusieurs heures après une seule tasse, comme le soulignent les experts, tout cela en raison de la différence entre les récepteurs de l'adénosine.
L'effet de la caféine sur les crises de panique a été démontré expérimentalement. Tous les volontaires ont été répartis en trois groupes:
- Les personnes en bonne santé qui n’ont pas souffert de crises de panique dans le passé;
- Les personnes ayant souffert de troubles mentaux dans le passé;
- Les personnes dont des parents au premier degré souffraient de trouble panique, mais qui n’en souffraient pas elles-mêmes.
Les sujets ont reçu du café décaféiné, puis du café fortement dosé en caféine. Après la consommation de café décaféiné, les participants n'ont pas ressenti d'augmentation de l'anxiété ni de crises de panique, mais après une consommation de fortes doses de caféine, 52 % des participants ont développé un trouble panique. De plus, 41 % des personnes dont des proches ont souffert de crises d'anxiété souffraient d'un trouble mental, alors qu'auparavant, elles ne présentaient aucun symptôme de ce type. Cette expérience confirme que les crises d'anxiété ont un lien héréditaire et que la caféine peut provoquer un tel trouble.
Des scientifiques australiens ont également étudié l'interaction entre la caféine et le stress. Il s'est avéré qu'un choc mental intense associé à de fortes doses de caféine peut provoquer des hallucinations.