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Comment devenir une personne de longue durée: conseils utiles
Dernière revue: 01.07.2025
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On mange pour vivre, mais on peut manger pour vivre encore plus longtemps et mieux. Ilive vous présente 10 conseils utiles pour prolonger votre vie.
Un peu de vin ne ferait pas de mal
Des scientifiques ont démontré qu'une consommation modérée de vin rouge contribue à ralentir le déclin des performances cardiovasculaires lié aux changements liés à l'âge. Le vin rouge sec contient des antioxydants et un pigment colorant utile qui contribue à réduire le mauvais cholestérol et à décomposer les graisses.
Menu du Carême
Une étude menée par des experts du Centre médical de l'Université de Loma Linda, en Californie, a montré que les personnes qui consomment moins de viande vivent plus longtemps. Cela s'explique par le fait que leur alimentation est non seulement moins riche en graisses saturées, mais aussi plus riche en fruits, légumes et céréales complètes, riches en vitamines, antioxydants et minéraux.
Mangez comme un Okinawaien
Les habitants d'Okinawa, la préfecture la plus méridionale du Japon, sont réputés pour leur longévité et leur faible risque de maladies liées à l'âge. Des études suggèrent que cela s'explique par une alimentation saine. Les Okinawaiens consomment moins de calories, mais leur alimentation est riche et nutritive. Ils consomment notamment beaucoup de tofu, riche en protéines, en bêta-carotène et en vitamine C, que l'on trouve dans les patates douces.
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Quels sont les bienfaits de la pastèque?
La pastèque est une source de lycopène, un antioxydant reconnu pour réduire le risque de cancer et de maladies cardiovasculaires. Les scientifiques affirment que conserver les pastèques à température ambiante plutôt qu'au réfrigérateur augmente la production de lycopène.
Mangez plus de graisses
Ce conseil peut paraître peu judicieux, mais le secret est d'apporter à votre corps des graisses saines, notamment des graisses mono-insaturées. Cela contribuera à réduire le mauvais cholestérol, à augmenter le bon cholestérol et à réduire le risque d'athérosclérose. Les aliments riches en graisses mono-insaturées comprennent les noix, le beurre, les avocats et les olives.
Ne vous précipitez pas en mangeant
Une personne qui mange tranquillement se sent plus facilement rassasiée et s'arrête pour ne pas trop manger. Il est important de se débarrasser de l'habitude d'avaler le contenu de son assiette à la hâte afin de contrôler la quantité de nourriture ingérée et de consommer moins de calories.
La canneberge, la baie de la longévité
Selon les médecins, la consommation régulière de baies nordiques prolonge la vie et améliore la santé. Il s'agit notamment des canneberges, riches en protéines, fibres, mono- et polysaccharides, et acides organiques. Les canneberges stimulent l'activité physique et mentale, rafraîchissent, tonifient et revigorent, et protègent également contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
Poisson savoureux et sain
Les acides gras oméga-3 contenus dans le poisson réduisent le taux de mauvais cholestérol, ont un effet anti-inflammatoire et réduisent le risque de cancer et de crise cardiaque. Les meilleures sources d'oméga-3 sont le saumon, la truite et le hareng. Si vous n'aimez pas le poisson, ajoutez des graines de lin, des épinards et des noix à votre alimentation.
Plus de fruits et légumes
La vitamine C, présente en abondance dans la plupart des fruits et légumes, protège l'organisme des radicaux libres nocifs. Malheureusement, la vitamine C est hydrosoluble et ne peut pas être stockée dans l'organisme. Pour maintenir un apport suffisant en vitamine C, consommez des fruits et légumes plusieurs fois par jour.
Augmentez votre consommation de fibres
Des recherches menées dans l'American Journal of Clinical Nutrition suggèrent que plus une personne consomme de fibres, plus le risque de maladie coronarienne est faible. L'apport quotidien recommandé est de 25 à 35 grammes de fibres.