Vous aimez les sucreries? Vous avez juste besoin d'une bonne nuit de sommeil!

Les scientifiques sont convaincus que pour réduire les envies de sucreries, il faut augmenter la durée de son sommeil nocturne.

Des experts de la Royal School de Londres affirment que les personnes qui dorment suffisamment la nuit consomment moins de sucreries pendant la journée. Des chercheurs ont mené une expérience auprès de volontaires. Les participants ont été divisés en deux groupes. Le premier groupe a reçu des recommandations pour améliorer la qualité et la durée de leur sommeil: il leur était notamment demandé de ne pas boire de café l'après-midi, de ne pas trop manger le soir et de ne pas s'affamer. Après cela, les volontaires ont été renvoyés chez eux, après avoir installé sur chacun d'eux un appareil spécial enregistrant la qualité et la durée de leur sommeil.

Tout le monde sait probablement qu'une personne a besoin de sept à neuf heures de sommeil. Mais tout le monde ne respecte pas cette norme, et la plupart des participants à l'expérience ne font pas exception. Les volontaires du premier groupe, ayant reçu des recommandations préliminaires pour améliorer leur sommeil, ont dormi plus que les autres participants, d'environ 50 à 90 minutes. Les scientifiques ont constaté que non seulement le sommeil et sa durée avaient changé, mais aussi les habitudes alimentaires. Ainsi, les personnes qui dormaient entre 7 et 9 heures renonçaient généralement aux sucreries: leur thé ou leur café contenaient moins de sucre et ils ne manifestaient aucun faible pour les brioches et les beignets.

Les scientifiques ont calculé qu’une durée de sommeil normale réduisait la consommation quotidienne habituelle de sucre d’environ 10 g.

Bien sûr, des recherches supplémentaires, portant sur un plus grand nombre de personnes, doivent être menées pour clarifier ce point. Cependant, certaines conclusions peuvent déjà être tirées: par exemple, ceux d'entre nous qui souhaitent perdre quelques kilos en trop ne manqueront pas d'en tenir compte. Il s'avère qu'une bonne nuit de sommeil contribue à perdre du poids.

L'expérience menée par des scientifiques n'est pas la première à révéler un lien entre le manque de sommeil nocturne et une envie accrue de nourriture faible en calories et malsaine. Il y a près de trois ans, les mêmes spécialistes publiaient des informations selon lesquelles le manque de sommeil, surtout systématique, entraîne des excès alimentaires fréquents. Des scientifiques de l'Université de Chicago ont également indiqué dans la publication « Sleep » que l'un des facteurs d'une mauvaise alimentation est la production d'endocannabinoïdes, qui augmente pendant les périodes de manque de sommeil et oblige à manger davantage, tout en accordant moins d'attention à la qualité de la nourriture. Les endocannabinoïdes « fonctionnent » avec les signaux de plaisir et stimulent la création d'un niveau constant de satisfaction dans les structures du système nerveux. Par conséquent, en raison du manque de sommeil, les gens consomment des aliments qu'ils ne s'autorisent pas en temps normal, pour diverses raisons.

Si toutes les informations obtenues lors des expériences sont confirmées, la lutte contre l’obésité deviendra beaucoup plus facile.

Les détails du projet sont publiés dans The American Journal of Clinical Nutrition.