9 jours sans sucre aidera à améliorer la santé

À San Francisco, un groupe de scientifiques a découvert comment, en fait, le sucre affecte le corps humain. Les résultats se sont avérés quelque peu inattendus - le rejet du sucre aidera à normaliser le travail des organes internes et à améliorer la santé, avec de tels changements, cela prendra un peu plus d'une semaine. Changer le régime aide à réduire le cholestérol, à normaliser le foie, le système cardiovasculaire, etc.

Dans l'expérience des experts américains, des enfants et adolescents âgés de 9 à 18 ans obèses (43 au total) y ont participé.

Dans les 9 jours, tous les participants ont dû suivre un régime spécial dans lequel le nombre total de calories quotidiennes a été conservé, mais la quantité de sucre et de fructose a été réduite plusieurs fois. Il convient de noter que les enfants peuvent également utiliser des produits nocifs tels que des frites, des pizzas, des hot-dogs, etc.

Un des auteurs du projet de recherche a noté que pendant le travail il n'a pas rencontré de tels résultats - en seulement 9 jours, les enfants ont eu des améliorations notables dans le corps.

Au cours de l'étude, les scientifiques ont voulu comprendre comment la réduction de la consommation de sucre affecte le syndrome métabolique, augmentant le risque de développer des maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension, l'obésité.

Dans les participants à l'étude après le régime, les scientifiques ont noté une diminution de la pression, des niveaux de triglycérides dans le sang, le cholestérol, le glucose, l'insuline. En outre, les enfants ont considérablement amélioré le travail des organes internes, en particulier le foie. Selon les experts, cette étude indique clairement que l'utilisation du sucre est directement associée au développement du syndrome métabolique.

En outre, les scientifiques ont noté que, malgré l'abaissement du taux de sucre dans l'alimentation quotidienne des petits participants à l'expérience, le contenu calorique restait le même, mais les enfants se plaignaient qu'ils mangeaient trop et certains se plaignaient même d'être constamment tourmentés.

Comme l'étude l'a montré, toutes les calories ne peuvent pas être utiles pour le corps, la source de calories affecte directement leur effet sur le corps. Les calories qui tombent avec du sucre sont la pire variante de toutes, puisque dans le foie elles sont transformées en graisses, ce qui augmente la sensibilité à l'insuline, augmente le risque de diabète, de maladie cardiaque et de foie.

Les experts estiment que leurs travaux de recherche peuvent être d'une grande importance dans l'industrie alimentaire, en outre, l'évolution des attitudes à l'égard du sucre à l'avenir permettra de réduire considérablement les coûts de traitement des maladies associées au syndrome métabolique.

Les experts soulignent qu'il est nécessaire de réviser l'attitude envers le sucre. Dans le passé, lors du vêlage, les calories étaient prises en compte indépendamment de la source, mais au final, cette approche peut considérablement aggraver l'état de santé général. Dans leur nouvelle étude, les experts ont montré que toutes les calories ne sont pas nocives pour la santé, mais les calories de sucre sont les plus dangereuses.

Auparavant, les scientifiques ont déjà étudié l'effet du sucre sur le corps humain et conclu que l'hyperglycémie est l'une des causes de décès prématuré chez les femmes.

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