Les noix pendant la grossesse

Les noix pendant la grossesse peuvent devenir une précieuse source de nutriments. Ce n'est pas sans raison que nos ancêtres la surnommaient « l'arbre de vie ». On n'utilise pas seulement les cerneaux. À des fins médicinales, on utilise aussi la peau, les cloisons et les feuilles de noyer. Même les noix vertes sont utiles.

Des recherches confirment que les noix, intégrées à l'alimentation, réduisent le risque de cancer ou de diabète et ont un effet bénéfique sur le cœur et le système circulatoire dans son ensemble. Les pharmaciens utilisent les propriétés antiseptiques, hémostatiques, anti-inflammatoires, régénératrices et immunostimulantes des noix pour la fabrication de médicaments.

Peut-on manger des noix pendant la grossesse?

Les amandes contiennent une gamme complète de substances utiles: protéines végétales, minéraux et vitamines, acides gras insaturés et saturés – tout ce qui est indispensable à l'organisme d'une femme enceinte. Les protéines végétales des amandes de noix contiennent des acides aminés essentiels et remplaçables: valine, isoleucine et arginine. L'acide folique et la vitamine E, riches en noix, jouent un rôle important dans l'équilibre hormonal.

La teneur en acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 des noix, dont les médecins rappellent régulièrement l'importance et la valeur, bat tous les records. 100 grammes de noix contiennent notamment une quantité d'acides gras oméga-6 3,5 fois supérieure aux besoins quotidiens de l'organisme, et jusqu'à 8 fois supérieure en oméga-3.

Les vitamines B participent à la régulation du métabolisme, contribuent à la stabilité du système nerveux, protègent contre le stress et ont un effet positif sur l'état de la peau et l'apparence des cheveux. Ces vitamines sont mieux absorbées par l'organisme grâce au manganèse, dont les noix sont riches. Les minéraux contenus dans les noix apportent à la femme enceinte du cuivre, du silicium, du bore, du phosphore, du manganèse et du cobalt en quantités suffisantes. Les phytostérols contribuent à normaliser le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladies cardiaques et vasculaires.

Les bienfaits des noix pendant la grossesse

Intégrées à l'alimentation d'une femme enceinte, les noix auront un effet bénéfique sur sa santé. Elles normalisent le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins et réduisent le risque d'athérosclérose. Leur capacité à soulager les spasmes est reconnue: elles peuvent même être utilisées pour soulager les maux de tête. C'est particulièrement important pendant la grossesse, car presque tous les analgésiques sont alors interdits. Pour soulager un mal de tête causé par des spasmes vasculaires, il suffit de manger trois ou quatre noix avec du miel. Les noix aident à normaliser le sommeil, à réduire les effets du stress et à améliorer la mémoire.

Grignoter quelques noix entre les repas peut rapidement apaiser la faim, souvent présente chez les femmes enceintes. De plus, les noix réduisent l'envie de sucreries. Certaines femmes enceintes peuvent souffrir d'œdèmes. L'effet diurétique doux des noix, dû au potassium et au magnésium qu'elles contiennent, favorise l'élimination des excès de liquide.

Tout le monde sait combien le fer est important pour l'organisme d'une femme enceinte. Le fer intervient dans la formation du placenta et le transport des nutriments vers le bébé. Ce dernier a lui-même besoin de fer pour sa circulation sanguine. Pendant la grossesse, consommer des noix avec du miel aidera le corps à obtenir cet élément essentiel et à augmenter le taux d'hémoglobine. La meilleure façon d'y parvenir est de préparer un mélange de miel, de zeste de citron et de noyaux moulus. Manger des noix avec des raisins secs aura un effet bénéfique sur le fonctionnement du muscle cardiaque. L'iode, riche en noix, protège les femmes enceintes des maladies thyroïdiennes. En fin de grossesse, la consommation de noix favorise la lactation.

L'huile de noix est également connue pour ses précieuses propriétés. À doses modérées, elle aide à purifier l'organisme, à régénérer les cellules et à normaliser la digestion. Les nutritionnistes la prescrivent souvent aux personnes en surpoids. L'huile de noix pendant la grossesse est un excellent moyen de se débarrasser de la toxicose.

Propriétés médicinales des noix vertes pendant la grossesse

La noix verte est un remède extraordinaire. Un mélange de noix vertes et de péricarpe est particulièrement efficace. Pour le préparer, le péricarpe et les noix sont broyés dans un hachoir à viande et mélangés à du miel. Le mélange obtenu doit être infusé pendant un mois à l'abri de la lumière. Il est conseillé de prendre une cuillère à soupe de ce mélange avant les repas. Cette composition stimule le système immunitaire, protège l'organisme des infections et possède des propriétés anti-inflammatoires.

Les noix vertes aident à soulager certaines maladies du système génito-urinaire et du tractus gastro-intestinal. Elles sont utilisées pour soulager les spasmes intestinaux et purifier complètement les intestins. De plus, vous pouvez préparer de délicieuses confitures diététiques à partir de noix. Les noix vertes et les noix de Grenoble contiennent des quantités record de carotène et d'acide ascorbique. Consommer une telle confiture contribuera à améliorer l'état de la peau, sans surcharger l'estomac. Les jeunes noix sont bénéfiques pendant la grossesse grâce à leur richesse en vitamines P et E.

Les méfaits des noix pendant la grossesse

Bien sûr, les noix possèdent de nombreuses propriétés curatives. Cependant, tout est bon avec modération. Une consommation excessive de noix dans l'alimentation est non seulement inutile, mais peut même nuire gravement à la santé. La prudence est de mise, surtout pendant la grossesse. Les noix peuvent provoquer de graves allergies en raison de leur teneur élevée en protéines. Ces allergies peuvent survenir aussi bien chez la femme enceinte que chez le fœtus, et entraîner de l'asthme. Pendant cette période, il est conseillé de ne pas consommer de noix tous les jours et de limiter la consommation à quatre ou cinq noix par jour. En cas d'irritation des muqueuses, de rougeur des amygdales ou de maux d'estomac, les noix doivent être évitées. Leur utilisation est déconseillée en cas de gastrite, de colite, d'ulcères et autres inflammations du tractus gastro-intestinal. En raison de leur teneur élevée en matières grasses, les noix provoquent souvent de la constipation. Une femme enceinte doit en tenir compte et faire preuve de modération en cas de problèmes intestinaux.

Les noix pendant la grossesse sont une véritable mine de nutriments. Il est toutefois important de respecter la quantité de cerneaux consommés. Elles seront alors bénéfiques pour la future maman et le bébé.