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Les enfants pleins mangent plus sucré en raison des caractéristiques du cerveau

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
 
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19 January 2015, 09:00

À l'Université de Californie, une équipe de spécialistes a examiné des enfants âgés de 8 à 12 ans. Un total de 23 enfants ont participé à l'étude, dont 10 étaient en surpoids, et le reste était absolument en bonne santé.

Les scientifiques ont permis aux enfants d'essayer 1/5 cuillère à café d'eau sucrée, tandis que l' enfant ne voyait pas ce qu'ils donnaient, se concentrant uniquement sur le goût. Dans le même temps, les experts ont suivi l'activité du cerveau des participants à l'expérience. Les scientifiques ont également pris en compte les facteurs qui, d'une manière ou d'une autre, pourraient affecter les résultats finaux (par exemple, tous les participants étaient droitiers, ne souffraient pas de syndrome d'hyperactivité avec déficit de l'attention, anxiété, etc.). De plus, tous les participants ont noté qu'ils aiment le sucre.

Pendant le balayage du cerveau, les scientifiques ont découvert que chez les enfants obèses, l'activité dans le cortex des îlots, l'amygdale, les parties du cerveau responsables des émotions, du goût, de la perception et de la récompense était augmentée. Une caractéristique intéressante était que dans le corps rayé (un autre centre de compensation), chez les enfants pleins, l'activité n'a pas été augmentée.

Dans des études antérieures, les experts ont déterminé que le striatum est associé à l'obésité chez les adultes, mais le développement complet de ce site se produit uniquement à la période de l'adolescence.

Les spécialistes n'associent pas les résultats obtenus avec la suralimentation et la sensibilité, mais selon leur hypothèse, chez les enfants pleins, très probablement, la nutrition a un lien étroit avec la récompense. Dans ce cas, nous entendons, ce qu'on appelle, un renforcement alimentaire, c.-à-d. Prendre plaisir à manger.

Les scientifiques croient que la prédisposition à cela est due à certains schémas dans le cerveau qui obligent les enfants à manger plus de bonbons que leurs pairs.

Dans une autre étude, les scientifiques ont fait une découverte inattendue. Il s'est avéré que le médicament, qui est utilisé pour traiter le syndrome d'hyperkinesie déficitaire de l'attention (activité accrue) chez les enfants, aide à faire face à un tel trouble alimentaire comme une suralimentation incontrôlée.

La suralimentation non contrôlée a une similitude avec la boulimie, seules les personnes souffrant de suralimentation ne provoquent pas de vomissements. En conséquence, ce trouble entraîne l'apparition de kilos en trop et le développement de l'obésité. Dans certains cas, les gens refusent complètement de manger, de perdre du poids, mais à la fin, le poids non seulement revient, mais augmente aussi.

Les personnes souffrant d'hyperphagie incontrôlée sont généralement traitées avec une psychothérapie, une variété de programmes d'entraide et des groupes de soutien.

Mais au centre de Lidner, les experts recommandent d'essayer de traiter la suralimentation non contrôlée de la dimeselate de lysdexamfetamine, qui peut être le premier médicament au monde pour le traitement des troubles de l'alimentation.

Les spécialistes ont mené des expériences dans lesquelles le dimésylate de lisdexamphétamine a été comparé au placebo. L'étude a impliqué 514 volontaires. Les participants ont reçu trois doses du médicament - 70, 50 et 30 mg par jour. En conséquence, les participants qui ont pris 50 et 70 mg plusieurs fois par semaine n'ont pratiquement pas trop mangé pendant la journée. L'efficacité de 30 mg du médicament était zéro. En outre, dans les groupes prenant 50 et 70 mg de médicament, près de la moitié des participants ont pu se retenir et ne pas trop manger pendant un mois, et dans le groupe placebo seulement 21% des participants ont obtenu des résultats similaires.

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