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L'huile d'olive réduit la probabilité d'une crise cardiaque
Dernière revue: 23.04.2024
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L'huile d'olive méditerranéenne est un moyen simple et efficace pour améliorer la fonction cardiaque et réduire la probabilité d'une crise cardiaque.
Dans les universités du Portugal et du Royaume-Uni, les experts ont conclu que la probabilité de développer une crise cardiaque peut être réduite en seulement un mois et demi en ne consommant qu'une petite quantité d'huile d'olive tous les jours. Comme les tests et les tests ont montré, après l'ajout de l'huile d'olive dans le régime alimentaire, le travail des signaux chimiques améliore, ce qui réduit la probabilité de maladie coronarienne.
Environ 20 ml d'huile d'olive (4 cuillères à café) par jour est la dose nécessaire pour un adulte pour soutenir le travail du cœur, l'huile peut être ajoutée aux salades ou simplement humidifiée avec un petit morceau de pain.
L'effet huile a été testé sur des volontaires qui n'utilisaient pas d'huile d'olive auparavant.
Tous les participants à l'expérience ont été divisés en deux groupes, chaque groupe ayant consommé 20 ml d'huile d'olive avec un taux faible ou élevé de composés phénoliques en un mois et demi. Les scientifiques croient que le bénéfice de l'huile réside précisément dans ses composés phénoliques. Six semaines plus tard, des spécialistes ont analysé l'urine des volontaires. Les scientifiques s'attendaient à trouver dans les peptides d'urine, qui sont produites à la suite de la dégradation des protéines et sont associés à une maladie cardiaque. Ces peptides sont des biomarqueurs qui permettent de déterminer le développement de la maladie avant l'apparition des premiers symptômes.
C'est la présence de ces peptides dans l'urine chez les volontaires qui a permis aux scientifiques d'établir que l'huile d'olive réduit le risque de développer une maladie coronarienne.
Et dans le premier et le deuxième groupe de spécialistes a noté une diminution du niveau de peptides, un changement dans les autres indicateurs n'ont pas été enregistrés.
En plus des phénols, l'huile d'olive contient des acides gras oméga-6, qui abaissent la pression, optimisent le taux de graisses nocives et saines dans le corps, empêchent la réaction à l'inflammation dans les maladies chroniques (cardiopathie, arthrite).
Les avantages du pétrole de l'olive méditerranéenne sont connus depuis longtemps. Des études récentes dans ce domaine ont montré que l'huile contribue à un travail plus efficace du muscle cardiaque en améliorant la circulation du sang, en outre, l'utilisation de l'huile a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire dans son ensemble.
À l'Université de l'Illinois, une équipe de spécialistes a identifié dans l'huile un oléate - un composé qui permet de travailler plus efficacement.
Un organe sain absorbe les graisses et continue les contractions. En raison de l'insuffisance cardiaque, le cœur n'est pas en mesure de traiter et de stocker les graisses, ce qui entraîne un manque d'énergie et l'accumulation de graisses nocives dans le corps, ce qui obstrue les vaisseaux sanguins.
Généralement, l'insuffisance cardiaque supprime l'activité des gènes responsables de la production de l'enzyme pour la dégradation des graisses.
Leurs études ont été réalisées chez le rat, où la réaction du cœur des animaux à l'oléate et au palmitate trouvés dans les produits laitiers et les graisses animales a été révélée.
Après l'introduction de l'oléate dans le corps, les scientifiques ont noté que le travail du cœur devenait plus efficace, et après la graisse animale, l'activité cardiaque, au contraire, aggravait, en outre, la libération de graisse toxique.
Certaines données de recherche indiquent que l'huile d'olive agit comme des statines, ce qui réduit la probabilité de développer une crise cardiaque, et l'huile aide à prévenir l'obésité, le diabète et l'hypertension.