La nutrition pendant la grossesse affectera la santé des deux prochaines générations

Un groupe de spécialistes utilisant l'exemple des souris de laboratoire a montré que le régime alimentaire d' une femme pendant la grossesse affecterait non seulement ses enfants, mais aussi ses petits-enfants. En fin de compte, une mauvaise nutrition pendant la grossesse augmente le risque de diabète et d'obésité au cours des deux prochaines générations. Le stress, qui provoque l'environnement, conduit à des modifications de l'ADN, y compris des gènes invalidants. La plupart des experts suggèrent que de tels changements peuvent être hérités avec des spermatozoïdes et un ovule. Ce principe de l'hérédité est connu comme épigénétique.

Par exemple, pendant la Seconde Guerre mondiale, la nourriture était rare et les femmes enceintes pouvaient subir des modifications génétiques qui augmentaient le risque de cancer et de diabète chez les enfants et les petits-enfants des femmes. Pour construire un modèle pour cet effet à l'Université de Cambridge, une équipe de spécialistes a mené une expérience avec des rongeurs. Les scientifiques ont réduit l'apport calorique des souris de 50%, à partir du douzième jour de développement intra-utérin et se terminant avec la naissance. En conséquence, les rongeurs nouveau-nés avaient moins de poids et étaient prédisposés au diabète, malgré le fait que, après leur naissance, la ration était pleine. En outre, les scientifiques ont découvert que la progéniture des mâles de la première génération de souris avait également une prédisposition au diabète sucré. Après avoir analysé le sperme des rongeurs nés de mères mal nourries, les scientifiques ont déterminé que certains changements se sont produits dans le travail des gènes. En outre, à la suite de la recherche, il est devenu connu qu'une diminution du degré de modification dans 111 sections d'ADN affecte la santé des rongeurs. Les rongeurs normaux sur le plan nutritionnel ont produit une progéniture qui n'a pas remarqué de changements significatifs dans l'ADN, mais la deuxième génération a déjà eu quelques problèmes.

Dans une autre étude, les scientifiques ont déterminé qu'une prédilection pour les produits nocifs peut entraîner un changement de l'ADN chez les humains. En fait, une mauvaise nutrition peut affecter même la prochaine génération, et l'utilisation excessive d'aliments nocifs provoque des cancers, des processus inflammatoires, des maladies infectieuses, des allergies. Ainsi les experts ont établi que, à l'alimentation inadéquate la microflore de l'intestin est cassée.

Même des études antérieures ont montré qu'un régime alimentaire déséquilibré modifie la composition bactérienne du corps, ce qui conduit à un affaiblissement significatif de l'immunité. Le danger particulier est présenté par la malnutrition pour les Occidentaux, alors que certains experts pensent que l'épidémie de maladies auto-immunes en Europe et aux Etats-Unis est associée à la prédominance d'aliments nocifs dans l'alimentation. Ainsi, les scientifiques soulignent que les probiotiques et divers additifs vitaminiques ne sont pas capables de changer la situation au mieux.

Selon les experts, il est important de changer leur style de vie et leurs habitudes alimentaires, de donner la préférence à une alimentation saine. Sinon, les bactéries s'adapteront progressivement aux produits nocifs, ce qui entraînera des modifications génétiques. Compte tenu des changements dans la structure de l'ADN, les troubles immunitaires dangereux peuvent être transmis à la génération suivante. Les experts disent qu'il est nécessaire de réduire la consommation de sucre et de graisse, tout en augmentant la quantité de protéines due à la viande et au poisson.

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