Les produits salés provoquent l'obésité infantile

Il est certain que beaucoup de gens savent de leur propre expérience ou ont été témoins oculaires de la façon dont les enfants, en s'arrêtant près d'une étagère avec des frites ou des biscottes salées, demandent à leurs parents d'en acheter un paquet. Beaucoup de parents essayent de combattre de tels désirs et expliquent à l'enfant pourquoi il y a de tels produits nocifs, mais parfois leur patience éclate et l'enfant obtient ce qu'ils veulent. Cependant, les scientifiques conseillent aux pères et aux mères de ne pas succomber à la provocation de l'enfant, car cela peut conduire à l'obésité et par conséquent à de graves problèmes de santé.

Les collations salées, comme les frites, les craquelins et autres collations salées, peuvent causer l'obésité infantile, affirment des scientifiques australiens de l'Université de Deakin. En plus du fait que de tels produits sont dangereux en soi en raison de la teneur élevée en additifs, carcinogènes et gras trans, les enfants qui boivent aiment boire toutes les boissons sucrées qui augmentent le risque d'obésité.

Les résultats de recherches de scientifiques sont publiés dans les pages de la revue scientifique "Pediatrics".

L'étude a été menée en Australie et ses participants étaient 4.200 enfants de deux à seize ans. En fin de compte, une grande quantité de sel, contenue dans les collations, était la raison pour laquelle les enfants buvaient plus de liquides et, en même temps, ils donnaient la préférence aux boissons gazeuses sucrées ou aux jus sucrés. Chaque mangé 390 milligrammes de sodium consommé environ 17 grammes de boissons.

Les spécialistes disent que les enfants qui consomment plus d'une portion de boissons sucrées par jour ont de gros risques de développer l'obésité. En particulier, le risque d'une augmentation du surpoids chez les enfants augmente de 26% par rapport aux pairs qui ne consomment pas autant de calories supplémentaires.

« Il n'y a rien d'étonnant dans le fait que les enfants dont les parents permettent à l'enfant d'absorber la malbouffe salée, sont également dépendants et à pas moins de boissons malsaines, - dit le professeur associé du département de nutrition clinique à l'Université du Texas Southwestern Medical Center à Dallas Lona Sandon. - Permettre à l'enfant de manger de tels aliments, les pères et les mères minent personnellement la santé de l'enfant. Les boissons sucrées gazeuses et les collations salées sont des aliments inappropriés pour les enfants. Les parents devraient essayer non seulement de limiter l'enfant dans l'utilisation de produits nocifs, mais aussi veiller à ce que leurs enfants reçoivent la quantité nécessaire de vitamines et de minéraux grâce à une alimentation saine ».

Les experts conseillent aux adultes et aux enfants de ne pas abuser des aliments salés. La dose quotidienne recommandée de sodium ne doit pas dépasser 2 300 milligrammes.

Mais selon des études récentes de scientifiques de la même université, la dose de sodium recommandée est dépassée et les adolescents américains consomment plus de sel, environ 3,400 milligrammes. Une partie considérable du sodium est contenue dans les plats de restaurant et les produits alimentaires qui ont été transformés.

Les experts conseillent de ne pas oublier que l'enfant est difficile à convaincre que le produit est nocif si les parents lui-même lui donnent un exemple et utilisent cette nourriture.

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