Lait d'allaitement

Auparavant, on croyait que la quantité de lait maternel était directement proportionnelle au liquide que vous buvez, et même les médecins recommandaient de boire plus de lait et de thé avec. Les tendances modernes disent qu'il n'y a aucun effet de la nourriture sur la lactation et que le lait est considéré comme un allergène puissant et qu'il n'est pas conseillé de l'inclure dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite. Est-ce le cas et maman peut-elle en boire pendant l'allaitement?

Dois-je boire du lait pendant l'allaitement?

La préoccupation des mères qui allaitent est le fait que le lait contient des protéines qui ne peuvent pas être absorbées par le système digestif du bébé. Une telle opinion serait justifiée si elle tombait directement dans l'estomac d'un nouveau-né. Mais en réalité, le produit subit certaines transformations dans le corps de la femme et l'enfant obtient une formule différente. N'oubliez pas que le lait est une excellente source de calcium - un élément nécessaire à la croissance des muscles et du système squelettique, de nombreuses vitamines et micro-éléments. Enrichir votre corps avec eux sera utile à la fois pour la mère et le bébé. Les médecins recommandent de commencer à boire du lait après l'âge d'un mois. [1]

Quel type de lait pouvez-vous allaiter?

Le mot « lait » est souvent associé à « vache ». Mais en fait, le produit provient de différents animaux, transformés et préparés différemment, ainsi que du lait de cultures végétales. Que peut-on faire avec l'allaitement? Bien sûr, la vache la plus populaire et la plus abordable. Parlons de ses différentes options :

• Le lait fait maison est le lait frais le plus sain, directement sous la vache. Il contient plus de 30 types de vitamines, 20 acides aminés, environ 40 acides gras saturés et insaturés, des corps immunitaires, des enzymes et de nombreux oligo-éléments. En fait, ce n'est pas une boisson, mais de la vraie nourriture. Seuls les résidents ruraux ont la possibilité de consommer un tel produit, tandis que les résidents urbains l'achètent au marché. Il n'y a aucune garantie que la vache soit maintenue dans de bonnes conditions sanitaires, qu'elle ne soit malade de rien et que l'hôtesse soit propre. Le lait entier fait maison est généralement gras et peut provoquer des allergies chez le bébé. Par conséquent, vous devez essayer de boire un peu et surveiller la réaction du bébé. Au premier signe d'allergie, passez à d'autres types de produits;
• lait bouilli - l'ébullition le protégera des bactéries, même si cela réduira la teneur en nutriments. Lors de l'achat d'un produit sur le marché, c'est le moyen le plus raisonnable. De plus, il permet de boire du lait normalisé, c'est-à-dire amenée à la teneur en matière grasse requise en diluant avec de l'eau. Bouilli sur un feu et refroidi, il se conserve longtemps au réfrigérateur;
• lait cuit au four - il a un goût beaucoup plus savoureux que le lait bouilli et est mieux absorbé. La technologie de sa préparation est qu'après ébullition, il est conservé longtemps à feu doux, dans une cuisinière ou un four. En conséquence, la teneur en graisses, calcium, fer, vitamine A devient plus concentrée. Dans le même temps, l'acide ascorbique (4 fois) et B1 (2 fois) sont détruits. Pour déterminer si cela est nocif pour le bébé, vous devez d'abord essayer et s'il n'y a pas de réaction, boire comme d'habitude;
• stocker le lait - dans les magasins, nous achetons du lait pasteurisé de différentes teneurs en matières grasses. Cette technologie permet de conserver la plupart des composants utiles, car prévoit son chauffage uniquement à 60-70 ° C, et le processus d'acidification doit être retardé de 36 heures. Pour une mère qui allaite, cette forme de lait est la plus sûre;
• lait en poudre - il est obtenu à la suite du séchage de vache pasteurisée normalisée. Pour obtenir une boisson, la poudre est diluée avec de l'eau tiède. En faveur de son utilisation pendant l'allaitement est le fait qu'il est utilisé dans la préparation de préparations pour nourrissons;
• lait concentré - se compose de lait concentré et de sucre. La teneur en protéines dépasse 30%, il est très calorique. Pendant longtemps, on a cru que le thé au lait condensé pouvait augmenter le volume de lait pendant la lactation. La recherche moderne prouve qu'il s'agit d'un mythe. Le lait concentré peut provoquer des allergies chez un enfant. Par conséquent, jusqu'à ce que le bébé ait trois mois, il est déconseillé de l'utiliser aux mères qui aiment les sucreries.
• lait sans lactose - Lait transformé dont le lactose a été éliminé. Il se trouve uniquement dans le lait des mammifères et favorise l'absorption du calcium et d'autres oligo-éléments et la reproduction de bactéries bénéfiques. Mais pour le décomposer en glucides plus simples, la lactase est nécessaire. Avec une production insuffisante de cette enzyme, des problèmes digestifs surviennent aussi bien chez la mère que chez l'enfant : ballonnements, douleurs, vomissements, régurgitations, selles molles. Dans le lait sans lactose, la séparation du lactose en glucose et galactose se produit au stade de sa production, il est donc totalement inoffensif pour l'organisme, en même temps toutes les qualités nutritionnelles du lait naturel y sont préservées.

Lait de chèvre pendant l'allaitement

La meilleure alternative à une vache en cas de non-perception par un bébé est une chèvre. Il contient plus de protéines, de calcium, de graisses, en même temps, les boules de ces dernières sont plus petites, ce qui permet d'être absorbé par l'organisme à 100%. Les acides aminés de sa protéine sont de composition similaire à ceux des femmes. Il s'agit d'un produit laitier hypoallergénique, car contient de la bêta-caséine, pas de l'alpha-1s-caséine comme le bovin allergisant. Au début, il est recommandé de le diluer avec de l'eau et de le faire bouillir, au fur et à mesure que le bébé grandit, essayez de boire naturel par petites portions et, en l'absence d'éruptions cutanées sur le corps, intégrez-le pleinement dans votre alimentation dans les 48 heures.

Types de lait sans lactose

Le plus souvent, à notre avis, le lait est un produit d'origine animale et, dans le réseau commercial, il n'est représenté que par de tels produits laitiers. Mais avec l'élargissement des limites géographiques et alimentaires, le lait végétal a commencé à entrer dans nos vies. Il s'avère que non seulement il n'est pas inférieur en composition et en qualité au traditionnel, mais le dépasse même parfois. De plus, il ne contient pas de lactose, ce qui signifie qu'il est mieux absorbé, ne provoque pas d'allergies, tout en nous fournissant simultanément des protéines, des glucides, des minéraux et des vitamines. Voici quelques-uns de ses types :

• lait de soja - le soja est utilisé pour sa production. Il a un goût crémeux doux et est faible en calories. En comparaison avec un animal, il ne lui est presque pas inférieur en termes de teneur en protéines. Le calcium ne suffit pas, mais les industriels l'enrichissent au stade de la production, il est pauvre en graisses saturées, en cholestérol. C'est une source de lécithine, d'isoflavones, de vitamine E. Le lait de soja ne contient pas de sucre simple - galactose, ce qui en fait un substitut complet du lait maternel pour les enfants atteints de galactosémie, il est utilisé dans les préparations pour nourrissons. Si l'enfant n'a pas d'intolérance aux protéines de soja, la mère qui allaite peut très bien en boire; [2],  [3],  [4], [5]
• lait de coco - pour les amateurs de l'odeur et du goût de la noix de coco, il deviendra non seulement un liquide nutritif, mais aussi un mets délicat. Il est fabriqué à partir de la pulpe du fruit et de l'eau. En plus des vitamines et oligo-éléments, il contient de l'acide laurique, qui augmente l'immunité, 27% de lipides, 4% de protéines, 6% de glucides. Le lait peut être préparé par vous-même en versant une partie de la pulpe avec trois parties d'eau. Après une heure, filtrez et prenez; [6]
• lait de riz - fabriqué à partir de riz à grains entiers, qui est d'abord écrasé, puis bouilli dans de l'eau, la masse résultante est écrasée jusqu'à l'obtention d'une consistance visqueuse. Dans la production industrielle, de l'huile végétale, des épaississants, des arômes sont ajoutés, un enrichissement en calcium et en vitamines est effectué. Il est pauvre en protéines et en matières grasses, mais sans lactose ni gluten. Convient pour l'alimentation comme un dessert; [7], [8]
• lait d'amande - il a un goût crémeux doux et délicat et est une excellente source de calcium. De plus, il contient des oméga-3, du phosphore, du magnésium, du zinc. Et surtout, il est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, les noix sont trempées dans l'eau pendant plusieurs heures, après quoi elles sont broyées avec de l'eau dans un mélangeur et filtrées. Pour le goût, vous pouvez ajouter de la vanille et du miel, bien que ce dernier puisse provoquer des allergies chez le bébé; [9]
• lait d'avoine - contient des protéines très animales, y compris le gluten. Comme tout lait végétal, il est pauvre en graisses saturées, mais riche en fibres. Les vitamines du groupe Dans sa composition empêchent la formation de "mauvais" cholestérol. [10]

Boissons au lait ajouté

La théorie selon laquelle les boissons chaudes additionnées de lait augmentent la lactation est tombée dans l'oubli. Et pourtant, bu une demi-heure avant la tétée, il détend le corps de la femme, les glandes mammaires se dilatent, ce qui facilite le passage du lait. Cela se produira sans ajout de lait, mais une femme qui allaite ne peut pas refuser des boissons qui augmentent ses performances, lui redonnent force et vigueur, bien qu'elles contiennent des composants indésirables pour l'enfant et que le produit laitier neutralise leur effet négatif:

• thé au lait - parmi une grande variété de variétés de thé, il est préférable de choisir du thé vert sans additifs aromatiques, les sachets de thé doivent également être évités. Il contient des vitamines, des protéines et des acides aminés qui améliorent le métabolisme, des huiles essentielles. C'est son effet positif sur l'organisme, en même temps, les alcaloïdes (théine) dans sa composition excitent le système nerveux et peuvent entraîner une anxiété chez l'enfant, un problème de sommeil. Le lait, s'il ne provoque pas de rejet, résoudra ce problème, mais il ne faut pas s'emballer;
• café au lait - le corps du bébé n'est pas capable d'assimiler la caféine, de plus, il est capable de réduire la teneur en fer du lait maternel, il n'est donc pas recommandé de le boire avant 3 mois. S'il est impossible de résister à la tentation, il est permis de boire une tasse en quelques jours, en utilisant une boisson faible à base de café moulu additionné de lait;
• cacao au lait - il contient beaucoup moins de caféine que le café, mais la théobromine, le principal composant biologiquement actif, a un effet similaire. Par conséquent, dans les premiers mois de la vie d'un enfant, la boisson est indésirable, bien qu'à petites doses, avec le lait, elle ne soit pas strictement interdite;
• chicorée au lait - une poudre de racine d'une plante médicinale au goût de café peut la remplacer, mais au plus tôt 3 mois après la naissance du bébé. La chicorée a de nombreuses propriétés utiles : les vitamines B ont un effet positif sur le système nerveux, l'inuline abaisse la glycémie, l'acide nicotinique est impliqué dans de nombreuses réactions redox, les vitamines E, A sont nécessaires au métabolisme normal, à la croissance des dents et des os, C augmente l'immunité, le fer, le potassium, le magnésium sont également nécessaires pour un corps en croissance. Mais une telle composition ne garantit pas encore que l'enfant percevra normalement la boisson. Comme pour tout nouveau produit, vous devez commencer par une petite dose, en surveillant la réaction. Si tout va bien, vous pouvez augmenter progressivement le volume et le lait ajoutera des notes agréables au goût;
• "Nesquik" au lait - cacao avec des conservateurs et des arômes ajoutés, bien qu'il se positionne comme une boisson pour les enfants. Il contient également des ingrédients utiles, il est enrichi en vitamines et en micro-éléments, donc si une mère qui allaite le boit rarement avec du lait quelques mois après l'accouchement et que cela ne provoque aucune réponse négative de la part du bébé, alors ce n'est pas interdit.

Allergie au lait pendant l'allaitement

Quels sont les symptômes qui poussent les femmes à abandonner le lait animal et à recourir au lait végétal, bien sûr, si elles ne sont pas végétaliennes? Le schéma des manifestations est très spécifique, ce qui crée des difficultés de diagnostic. Dans la moitié des cas, il s'agit d'éruptions cutanées : urticaire, éruption nodulaire, rougeur, brûlure, irritation. [11],  [12]Dans d'autres - la réaction du système digestif: régurgitation, augmentation de la production de gaz, coliques, vomissements; modifications du système respiratoire: congestion nasale, difficultés respiratoires indiquent également une réaction allergique. Les yeux peuvent même être touchés et une conjonctivite peut survenir, les muqueuses de la bouche et des organes génitaux peuvent être atteintes. En médecine, il n'y a pas de tests, à l'exception d'un test de provocation contrôlé contre placebo coûteux avec des conséquences graves possibles, capable de détecter une allergie au lait. Par conséquent, le diagnostic est basé sur les résultats des observations, la découverte d'une prédisposition héréditaire, un examen médical, ainsi que l'exclusion des produits laitiers de l'alimentation de la mère. En vieillissant, les allergies au lait disparaissent chez 30 à 79 % des enfants.