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Étude: le kiwi aide à réduire la tension artérielle
Dernière revue: 01.07.2025
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Mangez trois kiwis par jour et vous oublierez les médecins. Les habitants du sud de la Chine peuvent à nouveau être fiers de leur fruit local: une nouvelle étude scientifique montre que ces fruits moelleux réduisent la tension artérielle.
La pulpe verte et juteuse de ce fruit contient de nombreux nutriments précieux, notamment la lutéine, un puissant antioxydant qui abaisse la tension artérielle.
Des scientifiques suédois, dirigés par Mett Svendsen de l'Université d'Oslo, affirment que la lutéine a un effet bénéfique sur le cœur. Cependant, les cardiologues sont convaincus qu'il n'existe aujourd'hui aucune substance miracle capable de préserver pleinement la santé cardiaque . Il s'agit probablement d'une question de mode de vie sain, d'alimentation équilibrée et d'exercice physique.
Des scientifiques ont décidé de réfuter les affirmations des cardiologues. Leur étude a démontré que la consommation de kiwi pouvait améliorer la santé à long terme.
L'étude a porté sur 50 hommes et 68 femmes âgés de 55 ans. Les volontaires ont été invités à consommer trois kiwis ou une pomme par jour pendant huit semaines. Au début de l'étude, les participants présentaient une tension artérielle légèrement élevée, soit 128/85. Une tension artérielle idéale est considérée comme inférieure à 120/80. Les participants n'ont rien modifié à leur alimentation, si ce n'est l'ajout de fruits. À la fin de l'étude, les scientifiques ont mesuré la tension artérielle par surveillance sur 24 heures, une méthode considérée comme plus précise que des mesures ponctuelles.
Les résultats de l’étude ont montré que trois kiwis par jour amélioraient la pression artérielle sur 24 heures mieux qu’une pomme par jour.
L'étude a révélé que le kiwi était bon pour le cœur, à l'instar d'une étude précédente qui avait conclu que le vin rouge était bon pour le cœur. « Bien sûr, il ne faut pas prendre ces informations au pied de la lettre. Il est toujours question de modération », explique le Dr M. Elliott Antman, professeur de médecine à la Harvard Medical School de Boston. « Ne comptez pas sur le kiwi pour gérer votre hypertension… N'arrêtez pas de prendre vos médicaments contre l'hypertension sans en parler à votre médecin. »
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