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Quels sont les bienfaits du miel de manuka?
Dernière revue: 02.07.2025
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Le miel d'abeille ordinaire est un produit extrêmement sain. Mais que savez-vous du miel de manuka? Les scientifiques ont découvert que cette douceur d'abeille est particulièrement bénéfique.
Même de petites quantités de miel de manuka peuvent bloquer le développement de bactéries pathogènes et arrêter la formation de parois microbiennes, selon des scientifiques de l'Université de Southampton.
Le miel de Manuka est originaire de Nouvelle-Zélande. Il est issu de l'apiculture locale, préparée par les insectes à partir du pollen des fleurs de l'arbre de Manuka. Cet arbre possède une couronne luxuriante ornée de nombreuses fleurs roses et blanches. Le miel est utilisé aussi bien en médecine que comme simple aliment: il peut être utilisé en usage interne et externe.
Les propriétés médicinales et préventives du manuka ont été découvertes par les Européens au XIXe siècle: ils ont constaté que ce miel néo-zélandais, unique en son genre, était plus riche et plus épais que les variétés que nous connaissons. Cela est dû à la forte teneur en méthylglyoxal, une puissante substance antimicrobienne qui inhibe la croissance bactérienne.
La dernière étude scientifique a porté sur l'utilisation du miel de Manuka lors du sondage vésical. Il a été constaté que même de très petites quantités de ce miel tuaient la grande majorité des microbes, réduisant ainsi le risque d'infection urinaire pendant le sondage.
Tous les médecins savent qu'un cathétérisme vésical prolongé peut entraîner diverses complications infectieuses. La surface en plastique du cathéter se couvre de plaque bactérienne, difficile à éliminer. Il est intéressant de noter que, même fortement dilué, le miel de manuka a parfaitement rempli sa fonction: aucun effet secondaire ni conséquence négative n'a été constaté pour les patients.
Des spécialistes britanniques ont testé l'effet du miel sur des cultures d'Escherichia coli et de Proteus mirabilis. Ces micro-organismes provoquent le plus souvent des infections urinaires dites « de type cathéter ». Le miel a été dilué avec de l'eau pour obtenir une solution à 3,3 %, 6,6 %, 10 %, 13,3 % et 16,7 %.
En conséquence, les scientifiques ont découvert que la solution de miel la plus faible réduisait la capacité adhésive des microbes, perturbait la formation de plaque bactérienne et réduisait considérablement le nombre de micro-organismes pathogènes.
L'expérience a été menée dans un environnement de laboratoire idéal et les scientifiques ont exprimé leur confiance dans le fait que le miel de manuka pourrait trouver une application valable en médecine pratique.
« Les complications liées aux cathéters urinaires sont très fréquentes; ce problème nécessite donc depuis longtemps une solution de haute qualité. Nous pensons que le miel de manuka réduira considérablement le pourcentage de maladies infectieuses des voies urinaires. Peut-être qu'à l'avenir, ce produit nous ravira avec d'autres propriétés utiles », notent les auteurs du projet scientifique.
Les informations sont publiées sur le site Web du Journal of Clinical Pathology.