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Quel est l'avantage du miel de manuka?

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 16.04.2020
 
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16 September 2019, 09:00

Le miel d'abeille ordinaire est un produit extrêmement sain. Que savez-vous du miel de manuka? Les scientifiques ont découvert que ce type d'abeille sucrée est particulièrement bénéfique.

Même de petites quantités de miel de manuka peuvent bloquer le développement de bactéries pathogènes et arrêter la formation de parois microbiennes. Cela a été déclaré par des représentants scientifiques de l'Université de Southampton.

Le miel de Manuka est importé de Nouvelle-Zélande - c'est un produit apicole local que les insectes fabriquent à partir du pollen des fleurs poussant sur un arbre de manuka. L'arbre a une couronne luxuriante avec beaucoup de fleurs roses et blanches. Le miel est utilisé à la fois pour le traitement et simplement pour la nourriture: il peut être utilisé à l'intérieur comme à l'extérieur.

Les Européens ont découvert les capacités thérapeutiques et préventives de la manuka au 19ème siècle: ils ont remarqué que le miel néo-zélandais particulier est plus saturé et plus épais, contrairement aux variétés que nous connaissons. Cela est dû à la grande quantité de méthylglyoxal dans le produit. Il s'agit d'une puissante substance antimicrobienne qui inhibe le développement des bactéries.

Une étude récente menée par des scientifiques concernait l'utilisation de miel de manuka lors de la mise en place d'un cathéter de la vessie. Comme cela a été noté, même de très petites quantités de ce miel ont permis d'exterminer littéralement la grande majorité des microbes, ce qui a réduit le risque d'infection du système urinaire pendant le cathétérisme.

Tous les médecins savent qu'avec un cathétérisme prolongé de la vessie, diverses complications infectieuses peuvent survenir. La surface en plastique du cathéter est recouverte de plaque bactérienne, qui est difficile à retirer. C'est intéressant, mais même avec une forte dilution, le miel de manuka a parfaitement fait son travail: aucun effet secondaire et aucune conséquence négative pour les patients n'ont été notés.

Des spécialistes du Royaume-Uni ont essayé l'action du miel en relation avec les cultures d'Escherichia coli et de Proteus mirabilis. Ces microorganismes provoquent le plus souvent l'apparition d'infections dites "cathéters" du système urinaire. Le miel a été dilué avec de l'eau pour obtenir une solution à 3,3%, 6,6%, 10%, 13,3% et 16,7%.

Selon les résultats, les scientifiques ont découvert que la solution de miel la plus faible réduisait la capacité d'adhésion des microbes, perturbait la formation de plaque bactérienne et réduisait considérablement le nombre d'agents pathogènes.

L'expérience a été réalisée dans un environnement de laboratoire idéal, et les scientifiques ont exprimé leur confiance dans le fait que le miel de manuka sera en mesure de trouver une application valable en médecine pratique.

«Les complications liées au cathéter sont notées très souvent, donc ce problème nécessite depuis longtemps une solution de haute qualité. Nous pensons que le miel de manuka réduira considérablement le pourcentage d'infections des voies urinaires. Peut-être qu'à l'avenir, ce produit nous plaira également avec d'autres propriétés utiles », expliquent les auteurs de la note de projet scientifique.

L'information est publiée sur le site Web du Journal of Clinical Pathology.

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