Les glucides aideront dans le traitement de l'athérosclérose
Dernière revue: 23.04.2024
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Il se trouve que certains hydrates de carbone sont capables d'inhiber la formation de plaque vasculaire due à l' athérosclérose, ainsi que d'accélérer la résorption des dépôts existants.
Tout le monde sait depuis longtemps que les troubles métaboliques peuvent favoriser le développement de l' athérosclérose. Dans les tubes vasculaires formés des dépôts typiques qui finira par se transformer en plaques athéroscléreuses :. Leur composition - est des particules de cholestérol, de protéines, de calcium, les cellules immunitaires, etc. Afin d'éviter la formation de la plaque, les médecins recommandent toujours de coller à une alimentation saine - par exemple, limiter de façon drastique l'utilisation des aliments gras et de sucreries ainsi que le sucre peut causer des troubles du pancréas et le système endocrinien, ce qui , à son tour, accélère le développement de l' athérosclérose.
Mais, comme il s'est avéré, tout le sucre n'est pas également nocif. Les scientifiques représentant l' Université de Bonn, découvert: un tel type de glucides comme cyclodextrines capables de prévenir l' apparition de l' athérosclérose. Les cyclodextrines sont un produit du traitement enzymatique des amidons. Si nous considérons ce glucide chimiquement, alors il a la forme d'un anneau constitué d'une série moléculaire de glucose qui nous est familière. Les cyclodextrines sont utilisées partout: pour la cuisson des aliments, des cosmétiques et même en biotechnologie. Ces hydrates de carbone font partie d'agents antifongiques et d'aérosols rafraîchissants.
Les experts disent: « Une injection systématique de cyclodextrine permet de réduire de moitié presque le diamètre de la plaque vasculaire existante et empêche la formation de nouveaux dépôts. » Les premières expériences, comme d'habitude, ont été menées sur des rongeurs. Certains des rongeurs avaient une prédisposition héréditaire à l'athérosclérose, et l'autre partie utilisait des aliments «malsains». Par expérience totale ont montré que les cristaux de cholestérol ramollies cyclodextrine, réduit la sévérité de l' inflammation et potentialisés transport du cholestérol à partir de la circulation sanguine vers le tissu hépatique. Sous l'influence de cette substance, un gène LXR spécifique a également été activé, ce qui améliore le métabolisme des graisses dans le corps.
Malgré les avantages évidents des glucides, les scientifiques ne se pressent pas encore pour introduire un nouveau médicament pour le traitement de l'athérosclérose. Les cyclodextrines figurent sur la liste des substances autorisées dans les industries pharmaceutique et alimentaire. Cependant, un test plus approfondi des glucides est toujours nécessaire. En particulier, il est nécessaire de calculer la probabilité d'apparition des symptômes indésirables au cours du traitement, comme des expériences menées précédemment ont fait indirectement à l'impact de matériau négatif sur la fonction auditive. En outre, il est nécessaire de prouver que les cyclodextrines ne compliquent pas le foie, et pour calculer la dose exacte et l' application dispose des médicaments d' hydrates de carbone.
Il est possible que dans un proche avenir, les préparations à base de cyclodextrine soient activement utilisées dans le traitement complexe des troubles athérosclérotiques.
L'information est publiée dans la publication Science Translational Medicine.
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