L'alcool a en effet un effet favorable sur l'organisme

À l'approche des fêtes de fin d'année, chacun de nous prévoit de nombreux festins: visites à la famille, retrouvailles avec de vieux amis. Bien sûr, ce ne sera pas sans boissons alcoolisées. À la veille des fêtes, les médias vantent généralement les mérites de l'alcool et incitent à l'abstinence. Pour beaucoup, la bonne nouvelle est que, selon une étude menée en 2012, des scientifiques américains ont démontré qu'une consommation modérée d'alcool a un effet plutôt positif sur le corps humain.

L'une des raisons pour lesquelles l'influence de l'alcool est considérée comme favorable, voire bénéfique, réside dans les résultats de tests menés à l'Université de l'Illinois. Des employés de l'établissement ont mené des tests de QI auprès de la population locale. Après analyse des résultats, il a été facile de constater que les personnes ayant bu de l'alcool léger (0,5 à 1 litre de bière légère) le jour du test avaient un plus grand nombre de bonnes réponses. Dans ce cas, l'influence de l'alcool est évidente: les personnes ayant bu de la bière réfléchissaient beaucoup plus vite.

Les défenseurs d'une alimentation saine et les nutritionnistes déconseillent généralement la consommation d'alcool aux personnes qui luttent pour perdre du poids, invoquant le fait que l'alcool ralentit le métabolisme et a un effet indésirable sur les efforts de perte de poids. En réalité, les femmes soucieuses de leur silhouette peuvent pousser un soupir de soulagement et ne pas se limiter pendant les fêtes. Des recherches ont montré que le vin rouge demi-sec associé à des collations légères favorise une dépense calorique rapide. Autre effet positif de l'alcool: les femmes qui boivent un ou deux verres de vin rouge ou rosé par jour sont moins susceptibles de prendre du poids que les abstinentes.

Les scientifiques ont également constaté que l'alcool peut prévenir l'apparition de certaines maladies infectieuses ou complications après une infection respiratoire aiguë (ARVI). Les substances contenues dans le houblon de la bière, par exemple, préviennent la pneumonie ou les maux de gorge. Si vous aimez bronzer, boire de l'alcool sera également bénéfique: les personnes qui boivent du vin sont moins sujettes aux coups de soleil et aux rayons ultraviolets.

L'alcool a également un effet positif sur l'espérance de vie. Les personnes qui consomment quotidiennement une petite quantité de boissons alcoolisées naturelles tout au long de leur vie peuvent souvent se vanter d'une santé exemplaire. Ce n'est pas pour rien que les Français donnent à leurs enfants du vin de raisin dilué dès le berceau.

Mais ne vous relâchez pas: malgré tous les bienfaits des boissons alcoolisées, il est important de savoir s'arrêter. Si vous buvez un verre de vin au dîner, l'effet de l'alcool sera plus que bénéfique, mais si vous remarquez une passion malsaine pour l'alcool, ralentissez. Une consommation excessive d'alcool a des effets destructeurs et irréversibles, affectant le système nerveux, les organes internes et perturbant les processus cognitifs. Soyez attentif à la composition de votre boisson: le vin de raisin ou de pomme est un produit naturel riche en nutriments, tandis que les liqueurs sucrées sont un cocktail de colorants, de conservateurs et d'alcool éthylique. Si vous aimez la bière, optez pour des variétés fraîches qui se conservent plusieurs jours. Si vous préférez les boissons fortes, optez pour des teintures à base de plantes qui favorisent une bonne digestion lors d'un festin.

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