La vitamine C peut provoquer des calculs rénaux

Des scientifiques de l'Université Karolinska (Suède) ont établi un lien entre la prise de suppléments de vitamine C et la formation de calculs rénaux. Pendant la saison froide, la plupart des adultes prennent des complexes vitaminiques pour renforcer leur immunité et prévenir les rhumes, mais jusqu'à présent, personne ne soupçonnait qu'une consommation excessive et régulière de vitamine C pouvait être dangereuse pour la santé.

Les résultats d'une étude menée par des scientifiques suédois montrent que le risque de calculs rénaux augmente en fonction de la quantité de vitamine C consommée par le patient. Les médecins n'insistent pas sur le fait que l'acide ascorbique puisse former un corps étranger dans les reins, mais ils estiment nécessaire de mettre en garde les personnes ayant déjà eu des problèmes génito-urinaires contre une consommation excessive de vitamine C.

L'étude, qui a duré plus de 11 ans, a consisté à observer un grand nombre d'hommes d'âge moyen et âgés. Les médecins ont surveillé les tests des volontaires, qui ont également répondu à des questions sur leur santé et leur mode de vie. Au total, environ 23 000 personnes ont participé à l'expérience, dont seulement 900 prenaient régulièrement des suppléments de vitamine C. Une analyse approfondie des données a permis d'identifier 460 cas de calculs rénaux. Les médecins ont constaté que les risques de néphrolithiase sont les plus élevés chez les hommes d'âge moyen et âgés qui prennent régulièrement de la vitamine C sous forme de suppléments. La dose acceptable de vitamine C est de 100 mg/jour; une augmentation de la dose double le risque de calculs rénaux.

Si l'on compare les données obtenues au cours de l'étude, on constate que parmi les personnes ayant consommé de manière abusive de la vitamine C, 4 % ont présenté une lithiase urinaire. Parmi celles qui n'ont pas recours à des sources supplémentaires d'acide ascorbique, seulement 1,4 % souffrent de néphrolithiase. Les médecins de l'Université Karolinska suggèrent que cette corrélation s'explique par le fait que la vitamine C est excrétée par l'organisme dans l'urine sous forme d'oxalate, l'un des principaux composants des calculs rénaux. Ces derniers sont formés de composés chimiques formant de petits cristaux. Dans certains cas, les calculs peuvent être excrétés spontanément dans l'urine; dans les cas plus complexes, une intervention chirurgicale est nécessaire.

Les scientifiques ne recommandent pas d'abandonner complètement les compléments vitaminiques, mais conseillent de privilégier les complexes multivitaminés, dont le dosage en vitamine C n'est pas trop élevé. Les experts ont constaté que la lithiase urinaire due à une consommation excessive de vitamine C est moins susceptible de toucher les femmes et les personnes n'ayant jamais eu de problèmes génito-urinaires. Dans tous les cas, l'apport quotidien recommandé en acide ascorbique ne dépasse pas 100 mg. Si vous ne pouvez pas obtenir de vitamine C à partir de produits naturels, privilégiez les complexes multivitaminés.