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La vie humaine peut être prolongée de 30%
Dernière revue: 16.10.2021
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Des scientifiques américains et italiens, en menant une étude à grande échelle, ont constaté qu'un changement dans le régime alimentaire en direction des aliments végétaux peut contribuer à une prolongation de la vie d'environ 30%. Il est particulièrement important de manger régulièrement des légumes et des fruits.
Avant d'arriver à cette conclusion, les experts de plusieurs années (à savoir 12) ont suivi plus de 800 volontaires âgés de plus de 65 ans. En particulier, l'étude portait sur des foies longs vivant en Toscane.
Les volontaires qui ont pris part à l'expérience ont été invités à inclure dans le régime diverses quantités de fruits et légumes variés, associées à un mode de vie sain.
Dans l'expérience finale, les scientifiques ont fait le point et a constaté que ceux qui prenaient régulièrement des aliments à base de plantes assez de nourriture (moins de 150g), vivaient avec moins de 30% de ceux qui étaient le fruit, au moins, plus d'un tiers de l'alimentation quotidienne.
On suppose que cet effet de prolongation de la vie est associé à la présence dans les aliments végétaux de polyphénols - des antioxydants naturels naturels appartenant à un groupe de pigments végétaux.
Les composés polyphénoliques assurent une protection fiable des cellules contre les effets des substances cancérigènes et toxiques, inhibant ainsi le développement de tumeurs cancéreuses et d'intoxications chroniques. En outre, les polyphénols sont capables de ralentir le processus de vieillissement dans le corps.
Les composés naturels mentionnés sont présents en quantité suffisante dans les raisins, les baies, les grenades, les noix, les pommes, dans la verdure et les haricots, dans les légumes. Dans une variété d'aliments végétaux, les scientifiques ont reçu plus de huit mille polyphénols différents. C'est leur présence due à de nombreuses caractéristiques des produits végétaux: couleur, goût amer ou acidulé et arôme.
L'utilisation régulière de différentes variétés de fruits et de légumes contribue à la restauration du tissu hépatique, et apporte également d'autres changements positifs:
- crée des conditions favorables au maintien de l'élasticité et de l'élasticité de la peau;
- crée une protection contre les effets néfastes des rayonnements ultraviolets;
- accélère l'excrétion des radicaux libres nocifs du corps;
- favorise le maintien de la santé des structures cérébrales (en particulier, il sert à la prévention de la démence sénile);
- aide à réguler la glycémie et à normaliser la tension artérielle;
- maintient une microflore intestinale normale;
- favorise la guérison des tissus, améliore la circulation sanguine et améliore la fonction cardiaque.
Composés polyphénoliques ont longtemps été d'intérêt pour les scientifiques du monde en termes de leurs avantages indéniables pour le corps humain. Prolonger la vie et maintenir un état de santé normal stable est l'objectif fixé par de nombreux experts scientifiques.
Par conséquent, il est logique de manger des aliments végétaux, tous les jours et en quantité suffisante: en plus du fait que vous goûterez au plaisir, grâce aux composés polyphénoliques, vous renforcerez et rajeunirez votre corps.