Expert médical de l'article
Nouvelles publications
Le maïs pendant la grossesse
Dernière revue: 04.07.2025
Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.
Tout le monde sait que le maïs est non seulement savoureux, mais aussi sain, riche en vitamines et en micro-éléments. Cependant, les futures mamans, effrayées par les restrictions et les régimes alimentaires liés à leur situation particulière, ont tendance à s'interroger sur tout produit. Alors, est-il possible de manger du maïs pendant la grossesse? La réponse est: non seulement c'est possible, mais c'est même nécessaire.
Nous vous parlerons des bienfaits du maïs pour les femmes enceintes. Cependant, il comporte aussi quelques inconvénients.
[ Peut-on manger du maïs pendant la grossesse?
Manger du maïs pendant la grossesse est un excellent moyen d'améliorer la digestion. Le maïs facilite la digestion: il facilite l'assimilation des autres aliments, nettoie les intestins et ralentit la fermentation dans le tube digestif. Il est donc excellent contre la toxicose.
Un autre avantage de la consommation de maïs pendant la grossesse est le renforcement du système circulatoire. Une consommation régulière contribue à renforcer les vaisseaux sanguins et à améliorer la circulation sanguine. N'hésitez donc pas à en manger pendant la grossesse et l'allaitement: c'est également bénéfique pour la future maman, car il lui permet d'obtenir du lait.
Cependant, il existe un certain nombre de contre-indications à la consommation de maïs pendant la grossesse. Cela concerne les femmes enceintes présentant une coagulation sanguine accrue (et une tendance à la formation de caillots sanguins), ainsi que des ulcères d'estomac.
De nombreuses femmes hésitent à consommer du maïs pendant leur grossesse en raison du risque d'OGM. Il est donc important de rappeler que les produits génétiquement modifiés (qu'il s'agisse de maïs ou de laurier) sont totalement inoffensifs.
Les bienfaits du maïs pendant la grossesse
Les bienfaits de la consommation de maïs pendant la grossesse sont considérables. L'un des secrets de son utilité réside dans le fait que, une fois cultivés, les épis n'accumulent aucun produit chimique. Autrement dit, le maïs est toujours (enfin, presque toujours) respectueux de l'environnement.
Magnésium, calcium, potassium, sodium, zinc, iode, fer: voici la liste des micro-éléments contenus dans l'épi. On y trouve également de nombreuses vitamines: A, E, H, B4. Bref, peu d'aliments sont plus utiles que le maïs, surtout pendant la grossesse.
L'amidon du maïs favorise la construction musculaire, un atout important pour les femmes enceintes. Il est également essentiel au système nerveux. Il est recommandé de consommer autant de maïs que possible pendant la grossesse, notamment en cas de problèmes de foie et de vésicule biliaire. Les grains de maïs contiennent de la pectine, utile pour traiter les tumeurs. La bouillie de maïs est très bénéfique pour la croissance. Les intoxications sont presque toujours présentes pendant la grossesse; le maïs y contribue également. En bref, de solides atouts.
Nous vous rappelons toutefois qu'il est préférable de consulter un médecin avant de consommer du maïs pendant la grossesse. S'il ne constate aucune contre-indication, n'hésitez pas à en consommer.
Maïs en conserve pendant la grossesse
La consommation de maïs en conserve pendant la grossesse est un problème particulier. D'une part, les conservateurs sont déconseillés aux femmes enceintes. D'autre part, contrairement aux petits pois, les grains de maïs conservent pratiquement leurs propriétés bénéfiques lorsqu'ils sont conservés.
Le maïs en conserve, par ailleurs, ne provoque pas de ballonnements désagréables, contrairement au maïs fraîchement cuit. Pendant la grossesse, les sensations désagréables au niveau du tube digestif sont déjà suffisamment présentes; le maïs en conserve peut donc remplacer le maïs frais pour celles qui se sentent souvent ballonnées.
Le maïs en conserve est bien moins calorique que le maïs frais, mais à vous de décider si c'est un avantage ou un inconvénient pour vous. En fait, le maïs en conserve présente les mêmes inconvénients que le maïs frais: il est contre-indiqué aux personnes souffrant d'ulcères et sujettes aux thromboses.
Si vous n'avez pas ce genre de problèmes, inutile de vous interdire de manger du maïs en conserve pendant votre grossesse. L'essentiel est de ne pas en abuser. Le maïs frais est meilleur de toute façon.