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Le régime scandinave est le plus utile en termes de santé

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 16.10.2021
 
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23 January 2015, 09:00

Au cœur du régime scandinave, il y a la consommation de grandes quantités de poisson (trois fois par semaine), de légumes, de produits laitiers à faible teneur en matières grasses. Selon la recherche de spécialistes, un tel régime aide à faire face aux conséquences négatives de l'obésité, en particulier sur la prévention de l'inflammation, qui touche souvent les personnes à part entière.

Avec l'aide du régime scandinave dans le corps, l'expression des gènes qui sont situés dans les cellules graisseuses sous-cutanées est inhibée. Ces gènes conduisent à l'inflammation, ce qui provoque le développement du diabète et de l'hypertension artérielle. En outre, après une personne qui suit un régime scandinave, il a un risque réduit de développer une athérosclérose, une thrombose, ainsi que des problèmes avec le cœur et les vaisseaux sanguins.

Les spécialistes ont sélectionné un groupe de volontaires composé d'hommes et de femmes d'âge moyen. Chacun des participants présentait des symptômes de syndrome métabolique (obésité, hypertension artérielle, diabète).

Les scientifiques ont divisé les participants en deux groupes. Chez les premiers volontaires il était nécessaire d'adhérer au régime scandinave, dans le deuxième groupe les participants devaient manger une petite quantité de poisson, des aliments à faible teneur en fibres, une grande quantité d'huile.

L'étude a duré de 18 à 24 semaines, période au cours de laquelle les scientifiques n'ont pas enregistré de changements importants de poids chez les participants, mais d'autres indicateurs ont changé de façon significative. Les spécialistes ont noté que le travail de tous les 128 gènes du tissu adipeux a changé, en particulier, l'expression des gènes responsables de l'inflammation a diminué, en comparaison avec le groupe témoin.

Dans un autre projet de recherche, les experts ont noté qu'il n'y a pas de régime alimentaire universel pour la perte de poids. Le choix correct d'un régime dépend de la compréhension du principe du travail des gènes, de la psychologie de l'homme dans chaque cas individuel. Tout cela est d'une importance fondamentale en ce qui concerne l'homme à la nourriture.  

Ce sont les caractéristiques individuelles qui mènent au fait qu'une personne est au-dessus de la norme. Dans leur étude, les experts ont identifié trois catégories de personnes:

  1. Ceux qui aiment manger (chez ces individus, il y a une sécrétion insuffisante d'hormones, à cause de ce qu'ils ne sentent pas saturés)
  2. Ceux qui pensent constamment à la nourriture (ces individus identifient le plus souvent les "gènes de l'obésité"),
  3. Esclaves de leurs émotions, c'est-à-dire Ceux qui essaient de résoudre tous leurs problèmes avec de la nourriture.

Il s'est avéré que, dans chacun de ces groupes, les gens réagissaient différemment aux régimes alimentaires.

Les experts ont vérifié leur théorie sur 75 volontaires, qui ont été divisés en trois groupes (25 personnes chacun).

La durée de l'étude était de trois mois.

Les experts ont noté qu'il existe une tendance à l'obésité au niveau génétique, lorsque l'apparition d'un excès de poids affecte l'effet complexe de plusieurs gènes, ce qui est typique pour la deuxième catégorie de personnes sujettes à l'obésité. Ceux qui ont des pensées constantes sur la nourriture devraient limiter leur apport calorique à 800 calories seulement deux fois par semaine, les autres jours, vous pouvez manger sans restriction.

Les amateurs de nourriture devraient prêter attention aux poissons, à la viande. Mais à partir de l'utilisation des glucides, vous devez vous abstenir (pain, pommes de terre).

Les esclaves de leurs émotions ont besoin de plus de soutien que dans n'importe quel régime.

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