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Le vin rouge aux noix aide à garder le cerveau jeune

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
 
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17 October 2013, 09:02

Comme vous le savez, manger des noix aide à garder la santé non seulement du cerveau, mais de tout le corps. Mais récemment, des études ont montré que s'il y a des noix tout au long de l'année, cela aidera non seulement à réduire efficacement le poids, mais aussi à améliorer l'humeur et à améliorer les performances cérébrales. Les scientifiques ont conclu des résultats des expériences que les amandes, les noisettes et les noix préviennent le vieillissement du cerveau, améliorent la mémoire, en particulier lorsqu'il est utilisé avec du vin rouge (dans des mesures raisonnables).

Beaucoup connaissent le rosvératrol comme un puissant antioxydant, ce qui est très utile pour le cerveau. Selon des études scientifiques, le rosvératrol a un fort effet rajeunissant sur les cellules du cerveau. Les noix ainsi qu'une source de rosveratrol (additifs de qualité ou vin rouge) améliorent votre humeur, préservent votre mémoire.

L'expérience a été menée, au cours de laquelle les scientifiques ont analysé l'état des patients qui ont consommé un grand nombre de noix pendant trois mois. Tous les participants ont été divisés en plusieurs groupes. Chacun des patients avait un syndrome métabolique, une maladie cardiaque, une performance mentale réduite, un risque accru de développer un diabète. Dans certains groupes, les participants à l'expérience ont utilisé des noix en plus, mais dans d'autres, ils ne l'ont pas fait. À la fin de l'expérience, les scientifiques ont découvert que les patients qui consommaient des noix avaient une augmentation des niveaux de sérotonine (la soi-disant hormone du bonheur). Les personnes qui ont un niveau élevé de sérotonine sont moins susceptibles de connaître des conditions dépressives, une mauvaise humeur, sont plus satisfaits de leur vie. De plus, les participants de ce groupe ont diminué le processus inflammatoire dans le corps. Les scientifiques attribuent un effet anti-inflammatoire à un grand nombre de polyphénols dans les noix (pigments végétaux, puissants antioxydants naturels). Cette découverte pour l'humanité est d'une grande importance, car les personnes atteintes d'un syndrome métabolique sont susceptibles de vieillir plus rapidement les cellules cérébrales et d'altérer l'activité cérébrale (diminution de la mémoire, performance mentale, etc.).

Le processus métabolique dans le corps est dû à l'activité de la métachondrie, ils sont responsables de l'alimentation d'un grand nombre de cellules de l'organisme entier. Avec l'âge, les métachondries exercent encore moins bien leurs fonctions, ce qui entraîne une diminution de l'activité cellulaire et du vieillissement. Réguler l'activité de la longévité du gène de la métachondrie. La substance du rosvératrol restaure les fonctions de la métachondrie, active le gène de la longévité, également connu sous le nom de Sirt1, qui contribue également au rajeunissement du cerveau.

Le cerveau humain est fortement dépendant du processus métabolique, il a besoin de 20% d'oxygène, qui est absorbé par le corps. Le cerveau humain a une forte susceptibilité à l'action, qui a un stress oxydatif et des radicaux libres, qui provoquent le vieillissement des cellules du cerveau. Les substances naturelles telles que le rosvératrol et les graisses monoinsaturées, qui sont contenues dans les noix en grande quantité, sont capables de protéger notre cerveau contre le vieillissement, divers dommages, aident à préserver la mémoire et l'activité cérébrale pendant de nombreuses années.

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