Plusieurs tasses de cacao améliorent les performances cérébrales

Les scientifiques sont sûrs: deux tasses de cacao frais par jour peuvent fournir une bonne mémoire, la rapidité de la réaction et la performance du cerveau. Des études récentes menées par des neurologues américains ont montré que le cacao améliore significativement la circulation sanguine et, par conséquent, l'apport sanguin au cerveau.

Les Américains ont mené un certain nombre d'études auxquelles plus de 60 volontaires âgés ont participé. Dans l'expérience, les personnes de plus de 65 ans ne souffraient pas de démence acquise associée à l'âge. Les résultats de l'étude ont montré que les personnes âgées qui utilisent régulièrement le cacao peuvent conserver la mémoire et la capacité cérébrale pendant une longue période. Les scientifiques croient que cette action du cacao a pour cause la capacité d'influencer la circulation sanguine.

L'expérience a consisté en ce que les scientifiques ont demandé aux volontaires dont l'âge moyen était de 72 ans, pendant quelques mois de boire au moins deux tasses de cacao par jour. Les participants ont été divisés en deux groupes, dont l'un a consommé du cacao avec une teneur élevée en flavonoïdes, et le second - avec un faible contenu. L'influence du cacao sur le corps humain a été étudiée plus tôt par des spécialistes britanniques qui ont conclu que les substances contenues dans les fèves de cacao pouvaient affecter la circulation sanguine.

Les premières études de scientifiques britanniques ont montré que les flavonoïdes (substances de la classe des polyphénols - antioxydants naturels des plantes) affectent favorablement la capacité du cerveau à travailler et à mémoriser. Parmi les sources naturelles de flavonoïdes, les experts distinguent le thé vert, les bières noires, les agrumes et, bien sûr, les fèves de cacao.

Au début de l'expérience, des chercheurs ont utilisé la tomographie par résonance magnétique pour déterminer les troubles circulatoires chez 17 personnes sur 60. Une fois l'expérience terminée, des tests répétés ont montré que 85% des volontaires avaient amélioré le flux sanguin vers le cerveau. Les changements concernaient principalement les personnes qui avaient initialement des problèmes de circulation sanguine, alors que chez les personnes en bonne santé, des améliorations n'ont été observées que dans 37% des cas.

Les scientifiques de Harvard ont commenté les résultats de l'étude comme suit: "Pour le moment, la médecine moderne a besoin de nouvelles informations sur l'effet possible de la circulation sanguine sur la capacité du cerveau à travailler et sur la préservation de la mémoire chez les personnes âgées"

Le chef de l'expérience est certain que les résultats de la recherche ont prouvé que les aliments riches en antioxydants naturels peuvent influencer le travail du système cardiovasculaire et l'apport sanguin au cerveau, qui est responsable de la préservation de la mémoire et de la pensée claire. Bien sûr, il est trop tôt pour dire qu'avec l'aide du cacao, vous pouvez guérir les maladies existantes associées à la circulation sanguine. Selon les scientifiques, plus d'une expérience est utile pour déterminer quelles substances et en quelles quantités il vaut la peine d'utiliser pour les personnes âgées afin de prévenir des maladies telles que la maladie d'Alzheimer, la démence acquise, la perte de mémoire ou les troubles circulatoires.

Les problèmes avec le système cardio-vasculaire et la circulation sanguine deviennent souvent la cause de nombreuses maladies dangereuses, de sorte que les scientifiques sont en train de rechercher des moyens préventifs possibles.

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