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Dans l'obésité, il est nécessaire de blâmer les parents
Dernière revue: 23.04.2024
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Un groupe de scientifiques dirigé par le Dr Stuart Agras de l'Université de Stanford a conclu que le problème de l'obésité et de l'excès de poids peut être résolu par une approche rationnelle de la nutrition des jeunes enfants.
Souvent, dans les familles où les parents ont eux-mêmes des problèmes de surpoids, les enfants risquent davantage de connaître des problèmes identiques à l'avenir. Cela est dû au fait que l'environnement familial provoque des dysfonctionnements dans la nutrition normale de l'enfant. Les parents prennent une part trop active à l'alimentation des enfants et ne font souvent que les «bourrer», de peur que l'enfant n'ait faim. Ce comportement des membres du ménage à son tour ne permet pas au bébé d'évaluer adéquatement le sentiment de satiété et de faim, ce qui déforme simplement son concept du processus de nutrition en général.
Les experts ont attiré l'étude 62 familles avec enfants de deux à quatre ans. Au moins un des parents a souffert de problèmes d'embonpoint ou d'obésité.
Les familles ont été divisées en deux groupes. Le premier groupe de parents a changé ses habitudes et son approche de la nutrition infantile, guidés par le principe du «partage des responsabilités». En général, cette méthode est que les parents fournissent de la nourriture, et la responsabilité des enfants est de le manger. Cependant, il y a une petite mise en garde - personne ne viole ou ne force quelqu'un. Les parents ne sont responsables que de l'endroit, du moment et du type de nourriture qu'ils donnent, et l'enfant est libre de décider lui-même s'il mangera une portion ou pas du tout.
Le deuxième groupe de parents a été observé par les employés de l'Institut national de la santé. Ces familles ont adhéré au programme «We Can», qui vise à organiser une saine alimentation et le développement de l'activité physique.
Une analyse des informations reçues a conduit les scientifiques à conclure que les parents qui vivaient dans le cadre du programme «séparation des responsabilités» cessaient de mettre beaucoup de pression sur les enfants, comparativement aux familles qui participaient au programme «Nous pouvons».
La «séparation des responsabilités» a conduit les parents à cesser d'évaluer eux-mêmes le sentiment de satiété ou de faim chez l'enfant et à mettre un terme à la «bataille». Certains enfants, à la grande surprise de leurs parents, ont même commencé à essayer des produits qu'ils refusaient même de regarder avant l'expérience.
Les indicateurs du succès du deuxième groupe n'étaient pas si roses. En soi, le principe de la saine alimentation, bien sûr, n'a de sens que positif, mais le désir des parents de nourrir l'enfant avec de la nourriture utile conduit aux résultats opposés. S'ils ont changé leur régime alimentaire et leur mode de vie, l'approche de l'alimentation de l'enfant est restée la même.
"La nouvelle étude n'est pas inconditionnelle, affirmative. Afin d'argumenter sur les avantages de telle ou telle méthode, nous devons mener des observations à grande échelle des résultats des expériences et nous assurer qu'elles aident vraiment à combattre l'obésité », a conclu le Dr Agras.
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