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Le sucre - le premier pas vers la dépendance

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
 
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27 July 2012, 15:20

Le sucre sous la forme à laquelle nous sommes habitués de le voir, n'est pas un produit naturel réel, mais représente le résultat du traitement technologique. Dans la nature, il y a beaucoup d'aliments sucrés, mais le désir excessif de sucreries, de plaisir, l'a amené à créer du sucre.

En sanskrit, "sucre" signifie "sucré". Dans les temps anciens, l'extraction du sucre des roseaux était un processus assez laborieux et exigeait beaucoup d'efforts, donc il n'était pas utilisé pour la nourriture, mais utilisé en médecine. La situation a changé avec la colonisation de l'Afrique et l'utilisation du travail forcé. Cela a permis de fournir de l'Europe au sucre au XVIe siècle.

Depuis lors, le sucre est présent dans presque tous les produits sur notre table. Qu'est-ce que cela a conduit à? Il semble que maintenant nous sommes dans une dépendance globale sur le sucre. Cette dépendance est devenue si forte qu'elle a conduit aux problèmes physiques et mentaux de l'humanité.

La douceur du sucre est un moyen facile de se sentir mieux ou de s'amuser. Il est bien absorbé dès l'enfance et dans le futur devient une mauvaise habitude. Par la suite, l'utilisation du sucre devient un moyen traditionnel d'augmenter l'humeur et forme une dépendance. Beaucoup de problèmes sont résolus par l'absorption de sucré.

En fait, le sucre est le premier pas vers la dépendance. De nombreux experts estiment que les enfants qui ont tendance à consommer de grandes quantités de sucre dans leur vie future sont plus susceptibles d'être exposés à la dépendance à l'alcool. Le sucre augmente le niveau de sérotonine, une hormone de plaisir, et provoque également une brève explosion d'énergie. Comme on dit, ça inspire. Certes, son action se termine aussi rapidement qu'elle commence.

Après la baisse du niveau de sérotonine, l'humeur s'aggrave et encore une fois vous voulez un bonbon. Au fil du temps, la quantité de sucre augmente, car la sensibilité des récepteurs à l'insuline diminue. L'alcool fonctionne de la même manière. Ces cycles de sautes d'humeur causées par l'apport artificiel de sucre conduisent à la formation de la dépendance.

Au fil du temps, cela provoque des problèmes de santé. Des quantités excessives de sucre dans le sang provoquent la sécrétion d'un plus grand volume d'insuline par le pancréas. Avec chaque cuillère à café de sucre, le niveau d'insuline dans le sang augmente. En fin de compte, cela conduit à la résistance des cellules à l'insuline (résistance). Les cellules cessent de réagir aux signaux d'insuline, de sorte que son niveau commence à augmenter.

L'insuline est une hormone anabolisante, responsable de l'accumulation et du stockage des graisses, de l'augmentation du poids corporel. La résistance à l'insuline entraîne l'obésité, le diabète, les problèmes cardiaques et favorise l'activation des réactions inflammatoires, le développement du cancer et la réduction de l'espérance de vie.

Aujourd'hui, quand le sucre est partout, nous avons assisté à une augmentation sans précédent des maladies de la civilisation. Il semble que cela représente une sorte de paiement pour l'envie de plaisir, pour douce. De nombreux scientifiques sont convaincus que le sucre n'est pas un produit approprié pour notre alimentation. C'est anormal - d'extraire un composant d'un produit naturel et de l'utiliser en quantités inconcevables.

Selon la médecine chinoise, l'envie de sucreries est un symptôme d'un manque de qi dans la rate. Cependant, le sucre ne peut pas compenser cela. Pour cela, il y a des légumes sucrés, des fruits et des baies qui ont une vraie nature sucrée et qui sont chargés à l'œil avec des nutriments utiles.

L'abandon du sucre est une étape nécessaire sur la route de la santé. Si vous n'êtes pas en mesure d'y parvenir immédiatement, réduisez progressivement son nombre. Mangez des bonbons naturels.

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