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L'alimentation fractionnée et l'activité physique aident à maintenir le poids dans la norme, selon l'étude

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
 
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21 November 2011, 10:22

Les personnes adultes ayant un poids corporel excessif mangent moins souvent que les personnes qui ont un poids corporel normal, mais consomment plus de calories et sont moins actives durant la journée, selon une étude américaine.

Les personnes ayant un poids normal, y compris ceux qui ont perdu du poids et ont réussi à maintenir leur poids, mangent plus souvent, selon une étude publiée dans le Journal of the American Dietetic Association.

« Un grand nombre d'études montrent que les personnes qui mangent plus ont souvent un poids plus faible, mais on ne sait pas pourquoi. » - a déclaré le chercheur principal Jessica Bachman, professeur adjoint de nutrition et diététique à l'Université de Scranton Marywood (Etats-Unis). « Plus de 60% de la population des États-Unis sont obèses ou en surpoids, mais la relation entre le nombre de repas et la capacité de maintenir un poids normal ne sait pas. En particulier, qu'est-ce que les gens qui ont perdu beaucoup de poids pour le garder. »

Bachmann et ses collègues ont observé 250 personnes au cours de l'année, analysant les données recueillies dans deux grandes études parrainées par les National Institutes of Health.

Dans la première étude, les scientifiques ont observé les habitudes alimentaires des personnes ayant un indice de masse corporelle de 25 à 47, ce qui est considéré comme un excès de poids.

Dans la deuxième étude, les chercheurs ont observé des hommes et des femmes adultes qui avaient un poids normal avec un IMC de 19-24,9, environ la moitié, dont 13 kg ont perdu du poids et l'ont maintenu pendant plus de cinq ans.

Il s'est avéré que les personnes ayant un poids normal mangeaient trois fois par jour avec deux collations, tandis qu'un groupe de personnes ayant un excès de poids mangeait trois fois par jour avec une collation.

Les personnes ayant un poids normal consommaient le moins de calories, environ 1800 par jour, comparativement aux personnes en surpoids qui consommaient plus de 2000 calories par jour.

Bachmann a rapporté que manger une petite quantité de nourriture entre les repas principaux peut aider à prévenir le gain de poids, empêchant une sensation intense de faim.

"Si vous mangez plus souvent, cela ne vous empêche pas d'avoir faim." Si vous ne mangez pas pendant 10 heures, à la fin tout finit parce que vous allez manger beaucoup plus de nourriture ", a-t-elle ajouté.

Elle a fait remarquer que les gens qui essaient de perdre du poids ont été les plus actifs physiquement, brûler environ 3000 calories par semaine par l'exercice et d'autres activités, par rapport à 2000 calories par semaine chez les hommes de poids normal à 800 calories par semaine dans un groupe de surpoids .

Il semble que les personnes qui ont déjà perdu du poids gardent du poids dans la norme avec l'aide de l'activité physique et de la nutrition fractionnée.

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