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Un chewing-gum pour la perte de poids est inventé
Dernière revue: 23.04.2024
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La plupart des gens comprennent que la perte de poids nécessite un changement d'attitude envers l'alimentation, l'alimentation et l'activité physique. Mais que faire si vous pouvez facilement perdre du poids avec un simple chewing-gum? L'équipe de scientifiques dirigée par le chimiste Robert Doyle de l'Université de Syracuse a tenté de répondre à cette question.
Dans une nouvelle étude révolutionnaire, l'équipe de Doyle a démontré pour la première fois qu'une hormone qui aide les gens à se sentir rassasiés après avoir mangé peut être prise dans la circulation sanguine par voie orale.
L'hormone humaine PYY fait partie d'un système chimique qui régule l'appétit et le métabolisme énergétique. Quand les gens mangent, PYY pénètre dans la circulation sanguine. La quantité de PYY libérée augmente avec le nombre de calories consommées. Des recherches antérieures ont montré que les personnes obèses ont des concentrations plus faibles de PYY dans le sang, à la fois pendant le jeûne et après avoir mangé, que les personnes qui ne sont pas obèses. De plus, l'administration intraveineuse de PYY à des volontaires obèses et à des personnes sans obésité a entraîné une augmentation du niveau de l'hormone dans le sang et une diminution de la quantité de calories consommée dans les deux groupes.
« De PYY - une hormone qui supprime l'appétit, » - dit Doyle - « Mais, pris par voie orale, l'hormone est détruite dans l'estomac, et la partie qui n'a pas effondré, entre à peine la circulation sanguine à travers les intestins. »
Les scientifiques doivent trouver un moyen de protéger PYY afin qu'il puisse passer à travers le système digestif indemne.
Il y a quelques années, Doyle a développé un moyen d'utiliser la vitamine B12 comme moyen d'administration orale de l'hormone insuline. B12 traverse facilement le système digestif, transportant de l'insuline ou d'autres substances dans la circulation sanguine. De même, les scientifiques ont ajouté l'hormone PYY au système de vitamine B12.
"La première phase de cette étude montrera que nous avons été en mesure de transporter des quantités cliniquement significatives de PYY dans le sang", explique Doyle.
