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Le régime végétalien profite aux personnes atteintes de diabète de type 1
Dernière revue: 07.06.2024
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Un régime végétalien faible en gras riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses réduit les besoins en insuline et améliore la sensibilité à l'insuline et le contrôle glycémique chez les personnes atteintes de diabète de type 1, selon une étude première de son genre. L'étude a également révélé qu'un régime végétalien a entraîné des améliorations du taux de cholestérol, de la fonction rénale et du poids.
Il diabetes de type 1 on pense que l'on est causé par une réaction auto-immune qui détruit les cellules bêta du pancréas qui produisent de l'insuline. l'insuline est une hormone qui aide à transporter le glucose (sucre) du sang aux cellules musculaires et hépatiques à utiliser comme énergie. Les personnes atteintes de diabète de type 1 doivent prendre de l'insuline car leur corps n'en fait pas assez. Certaines personnes atteintes de diabète de type 1 peuvent également avoir résistance à l'insuline, une condition dans laquelle les cellules ne répondent pas bien à l'insuline et au glucose restent dans le sang. La résistance à l'insuline est fortement influencée par les graisses alimentaires, ce qui peut empêcher le glucose d'entrer dans les cellules. Au fil du temps, une glycémie élevée peut entraîner des complications de santé.
Dans l'étude de 12 semaines, qui est le premier essai clinique randomisé à examiner un régime végétalien chez les personnes atteintes de diabète de type 1, 58 adultes atteints de diabète de type 1 ont été assignés au hasard à un groupe végétalien faible en gras sans restrictions de calories ou à un groupe de calculs et à un groupe de calculs réduit pour les compats de compatments pour le contrat de porte-portion pour le contrat de porte-portion pour un contrat de porte-portion pour un contrat de porte-portion pour un contrat de porte-portion pour un contrat de porte-portion pour un contrat de porte-portion à un contrat de porte-portion à un contrat de porte-portion pour le concours gardé la consommation de glucides stable au fil du temps.
Ceux qui ont suivi un régime végétalien faible en gras ont réduit la quantité d'insuline qu'ils devaient prendre de 28% et augmenté la sensibilité à l'insuline (comment le corps réagit à l'insuline) de 127% par rapport à ceux qui ont suivi un régime contrôlé par des portions. Cela était associé à des changements de poids corporel. Le poids corporel a diminué d'une moyenne d'environ 5 livres dans le groupe végétalien, par rapport à peu de changement de poids corporel dans le groupe contrôlé par partie. Les changements dans la sensibilité à l'insuline ont également été associés à une augmentation de l'apport en glucides et en fibres.
Les taux totaux de cholestérol ont diminué de 32,3 mg / dL dans le groupe végétalien, contre 10,9 mg / dl dans le groupe de portions contrôlées. Le cholestérol LDL a diminué d'environ 18,6 mg / dL dans le groupe végétalien et n'a pas changé de manière significative dans le groupe de portions contrôlées.
Le diabète de type 1 est associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de décès. Dans cette étude, la réduction de la consommation d'insuline sur un régime végétalien correspond à une réduction de 9% du risque de maladie cardiovasculaire; L'HbA1c plus faible correspond à une réduction de 12% et 8,8 à 12% de la crise cardiaque et du risque de maladie cardiovasculaire, respectivement; et le cholestérol LDL inférieur correspond à une réduction d'environ 20% du risque d'événements cardiaques majeurs, y compris la crise cardiaque et les accidents vasculaires cérébraux.
Environ 40 000 nouveaux cas de diabète de type 1 sont diagnostiqués chaque année. Selon les analyses récentes, la prévalence du diabète de type 1 augmentera de 107% d'ici 2040. Le coût annuel du traitement du diabète de type 1 a augmenté de plus de 50% par rapport à 2012 et 2016, principalement en raison de la hausse des prix des équipements de surveillance de l'insuline et du diabète.
Étant donné que le coût de l'insuline reste un problème pour beaucoup, notre étude révolutionnaire montre qu'un régime végétalien faible en gras sans restriction de glucides peut être une prescription pour réduire les besoins en insuline, contrôler la glycémie et améliorer la santé cardiaque chez les personnes atteintes de type dépendant de l'insuline. 1 Diabète. "- a déclaré Hana Kaleova, M.D., Ph.D., auteur principal de l'étude et directeur de la recherche clinique pour le comité des médecins.
Les auteurs de l'étude disent que des essais plus importants sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
TheStudy est publié dans la revue Clinical Diabetes.