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Le vin rouge - une prévention efficace du cancer de la prostate

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 01.07.2025
 
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03 April 2014, 09:27

Des scientifiques espagnols ont récemment découvert que le traitement du cancer de la prostate était à portée de main. Il s'avère que pour éviter de développer cette maladie désagréable, il est nécessaire de boire régulièrement du vin rouge en petites quantités.

Les bienfaits du vin rouge pour la prévention des maladies de la prostate sont connus depuis longtemps. Aux Pays-Bas, des experts ont constaté qu'une consommation quotidienne de 15 grammes ou plus de vin diminue de 18 % le risque de développer un cancer de la prostate. Des résultats similaires ont été obtenus dans d'autres études, dont au moins dix-sept ont été menées.

Des recherches menées dans les années 90 ont montré que la peau des raisins noirs contient une grande quantité de resvératrol (un composé polyphénolique), ce qui confère au vin rouge ses puissantes propriétés protectrices. Les raisins blancs en contiennent beaucoup moins. On trouve également du resvératrol dans les framboises et les cacahuètes, qui sont utilisées dans l'alimentation pour les maladies cardiaques et vasculaires. Le resvératrol est désormais disponible en pharmacie sous forme de complément alimentaire biologiquement actif.

Une nouvelle étude menée par des scientifiques américains a montré que le vin rouge réduit significativement le risque de développer un cancer de la prostate, notamment sa forme agressive. Au cours de cette recherche, plus de 700 patients chez qui un cancer de la prostate avait été diagnostiqué pour la première fois ont été interrogés. Le groupe témoin était composé d'hommes en parfaite santé, âgés de 40 à 64 ans. Les spécialistes ont également pris en compte la consommation d'alcool et les facteurs de risque (tabagisme, hérédité, etc.). Les scientifiques sont arrivés à la conclusion que les hommes buvant en moyenne 3 à 4 verres de vin rouge par semaine présentaient un risque 50 % inférieur de développer une tumeur maligne (tandis que le risque de développer une forme agressive de cancer de la prostate était réduit de 60 %).

À ce stade, les scientifiques prévoient de mener une nouvelle étude pour confirmer les résultats de la précédente. Ils ont également déjà prévu des études en laboratoire pour étudier l'effet du resvératrol sur le cancer de la prostate chez les rongeurs.

Selon les données disponibles, le resvératrol élimine les radicaux libres du corps, bloque les enzymes qui favorisent la croissance des cellules cancéreuses, réduit le niveau d'hormones sexuelles mâles qui provoquent la croissance tumorale et accélère le processus de destruction et de libération du corps des cellules cancéreuses.

Les scientifiques sont désormais convaincus que boire du vin rouge à dose raisonnable constitue un excellent moyen de prévention du cancer de la prostate. Des études ont montré que les composants du vin rouge (selon les scientifiques, les polyphénols) inhibent la croissance des cellules cancéreuses et les détruisent même dans une certaine mesure. Ces propos sont confirmés par le fait que le cancer de la prostate est extrêmement rare chez les hommes du bassin méditerranéen, où le vin rouge est une boisson populaire et appréciée. De plus, les habitants des pays méditerranéens consomment davantage de fruits et légumes et moins de viande, tandis qu'ils consomment deux fois plus de vin rouge que les Européens du Nord.

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