Une personne devient plus heureuse s'il mange beaucoup de fruits et légumes frais
Dernière revue: 16.10.2021
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Les experts britanniques de la nouvelle étude ont constaté que l'état mental d' une personne s'améliore si elle utilise quotidiennement des fruits et légumes frais. À de telles conclusions les scientifiques sont venus après avoir étudié les préférences dans le régime de plus de 80 mille personnes. Les fruits ont un effet positif sur le bien-être mental, s'ils sont consommés au moins sept fois par jour (une portion de 80gr de fruits).
A l'heure actuelle, les habitants de la Grande-Bretagne ne consomment pratiquement pas de fruits ou de légumes ou les consomment en petites quantités (seulement un quart de la population les inclut dans leur alimentation quotidienne). Seulement 10% des Britanniques mangent la quantité nécessaire de fruits tous les jours et même plus. Les scientifiques n'ont pas différencié les espèces de fruits et de légumes.
Les auteurs du nouveau projet ont eux-mêmes été étonnés du fort potentiel des fruits et légumes, et toutes les données ont été confirmées statistiquement. Mais les experts n'ont pas l'intention de s'arrêter là, ils prévoient également de déterminer comment exactement l'utilisation de fruits et légumes frais affecte l'état de l'état mental, c'est-à-dire. Améliore l'humeur d'une personne et le rend plus heureux.
La plupart des experts occidentaux dans le domaine de la diététique recommandent que tout le monde sans exception mange plus de fruits et légumes (au moins 400 grammes) afin de protéger contre le cancer et renforcer le système cardio-vasculaire.
Il convient de rappeler que des scientifiques japonais ont récemment mené une analyse des habitudes alimentaires et que, selon les résultats obtenus, la consommation quotidienne de fruits et légumes frais réduit le nombre de suicides. Des scientifiques de Tokyo ont analysé des informations sur les préférences alimentaires d'environ cent mille personnes rassemblées sur neuf ans et ont conclu que les personnes qui consomment quotidiennement des fruits et légumes frais sont moins susceptibles de se suicider que celles qui consomment des fruits à faible dose ( ou ne les consommez pas du tout). Les scientifiques ont étudié les préférences alimentaires des représentants des deux sexes, avec différents niveaux de prospérité, l'âge moyen des participants était d'environ 50 ans. Les spécialistes ont constaté que dans le groupe de bénévoles qui mangeaient des fruits tous les jours, le risque de suicide était réduit de moitié. Dans le même temps, dans un groupe où les graisses et les sucreries étaient consommées davantage, les experts ont révélé une plus grande propension aux suicides parmi les participants. Ce projet confirme une fois de plus qu'il est nécessaire de réduire ou d'abandonner complètement l'utilisation de produits nocifs et d'inclure dans votre alimentation plus de fruits et légumes frais.
Les experts n'ont pas encore réussi à établir la cause exacte de cette relation entre la consommation de fruits et l'état mental d'une personne, mais ils ont encore plusieurs explications. Comme l'une des hypothèses, les experts ont avancé la théorie selon laquelle les tendances suicidaires peuvent être associées à des maladies chroniques qui sont moins susceptibles de se développer chez les personnes qui incluent plus de fruits et légumes frais dans leur alimentation. En outre, les fruits contiennent un nombre suffisant d'antidépresseurs, ce qui aide une personne à faire face à un état de stress plus rapidement.
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