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Une alimentation saine: à qui les jus sont-ils contre-indiqués?
Dernière revue: 23.04.2024
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Parfois, il est difficile de croire que les produits les plus utiles ont des contre-indications. Les jus ne font pas exception, bien qu'ils aient le plus de vitamines.
Par exemple, les tomates, les concombres et les choux sont des résidents permanents de nos potagers et de nos chalets. Ils sont disponibles, faciles à préparer et ont des qualités gustatives élevées. Les jus frais de ces légumes sont très utiles pour le corps, mais avec certaines maladies, il s'avère qu'il est extrêmement dangereux de les prendre.
Peut-être que nous ne buvons pas de jus de chou et de concombre tous les jours, mais le jus de tomate est constamment prescrit sur la table à manger à tout moment de l'année.
Le jus de tomate est utile à boire aux personnes souffrant d'œdème et ceux qui ont des problèmes de stagnation de liquide. Il aide bien pour le rhume, renforce les capillaires, et avec une utilisation continue c'est une bonne prévention de l'athérosclérose.
Le jus est riche en vitamine C et en potassium, ce qui le rend indispensable pour les femmes enceintes. Et le jus de tomate réduit l'appétit, qui a gagné un rang du produit diététique favorisant la minceur.
Cependant, la valeur principale du jus de tomate dans le lycopène. Cette substance est particulièrement efficace dans le traitement du cancer, et même pendant le traitement thermique dans les tomates n'est pas détruit.
D'ailleurs, le lycopène est dans la pastèque, les abricots et le pamplemousse avec la chair rouge.
Savoureux, utile et aimé par tout le monde, il s'avère, n'est pas complètement inoffensif et a des contre-indications. Les personnes souffrant de lithiase biliaire devraient limiter son utilisation. Et seulement après consultation avec un médecin est progressivement introduit dans le régime alimentaire.
Le jus du concombre renforce les vaisseaux sanguins du cœur, régule la pression. En combinaison avec le jus de carotte aide aux maladies rhumatismales et est considéré comme un bon sédatif. Stimule et améliore la mémoire, il est donc particulièrement utile pour les étudiants pendant la session.
Mais le jus de concombre ne peut pas être accepté par tout le monde. Comme la tomate, il est contre-indiqué chez les personnes ayant une lithiase biliaire et une néphrolithiase. Alors ne vous engagez pas dans des activités d'amateur, pratiquer la naturopathie, et d'abord consulter votre médecin pour obtenir une boisson de bénéfice et de plaisir.
Important: le jus de concombre dans sa forme pure ne peut pas prendre plus de 100 grammes par jour.
D'ailleurs, le jus de concombre est indispensable en cosmétologie. Il est riche en potassium et en calcium. Ces vitamines sont particulièrement utiles à ceux qui ont les cheveux tombent et se fendent, les ongles cassent et cassent. Jus de concombre est bon pour essuyer la peau du visage. C'est son hydratant et nourrissant. Et par temps chaud, il est très rafraîchissant et ouvre les pores, de sorte que la peau respire mieux.
Le jus de chou est utile pour le rhume en raison de sa teneur élevée en vitamine C. Et l'iode et les phytoncides aideront à faire face aux maux de gorge et à la bronchite.
Jus de chou faible en calories aidera à perdre des kilos en trop, car l'acide tartronique, qui en fait partie, ralentit le processus de conversion des glucides en graisses.
L'acide folique, les acides aminés, les oligo-éléments et la vitamine U anti-ulcère sont loin d'être la liste complète du «remplissage» du jus de chou.
Il est recommandé pour la prévention de l'exacerbation de l'ulcère peptique de l'estomac et du duodénum. Efficace pour les tumeurs et le traitement de la tuberculose. Et il est également utile de prendre le jus de chou pour l'insomnie et pour abaisser le taux de cholestérol dans le sang, nettoyer la rate et la constipation.
Mais le jus de chou a aussi des contre-indications. Les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, un ulcère de l'estomac et l'ulcère duodénal dans le stade aigu de l'exacerbation, il ne peut pas être pris.
C'est important. Le jus de chou ne profite qu'à l'état frais. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de jus de citron ou un peu de miel. Avec l'utilisation de sel, les substances utiles sont perdues.