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Les 9 aliments les plus sains pendant la grossesse
Dernière revue: 01.07.2025
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La nutrition du bébé commence dès le moment de la conception, et il est donc très important pour une femme enceinte de savoir quels aliments doivent être inclus dans son alimentation afin de fournir non seulement à son corps, mais également au corps du bébé, les vitamines et les micro-éléments nécessaires.
Œufs
Les œufs contiennent plus de 12 vitamines et minéraux, ainsi que de nombreuses protéines de qualité, essentielles à la formation des cellules du bébé. Ils sont également riches en choline, qui favorise la santé cérébrale du bébé et contribue à prévenir les anomalies du tube neural. De plus, les œufs contiennent des acides gras oméga-3, nécessaires au développement du cerveau et de la vision de l'embryon.
Les femmes enceintes ayant un taux de cholestérol sanguin normal peuvent manger un à deux œufs par jour dans le cadre d’une alimentation équilibrée pauvre en graisses saturées.
Saumon
Le saumon fait partie des espèces de poissons dont la teneur en mercure est relativement faible. Cependant, pour éviter une surcharge en mercure, les nutritionnistes ne recommandent pas de consommer plus de 340 grammes de saumon par semaine. Le saumon est une excellente source d'acides gras oméga-3 et de protéines de haute qualité, qui favorisent le développement cérébral des enfants.
Viande maigre
Les nutritionnistes recommandent aux femmes enceintes d'éviter les viandes grasses et de privilégier le bœuf et le porc maigre. Outre des protéines de haute qualité, ces viandes contiennent de la choline. Cependant, les femmes enceintes doivent éviter de consommer des hot-dogs ou des produits similaires. Cela augmente le risque d'infection parasitaire et bactérienne.
Légumineuses
Haricots noirs, lentilles, haricots, pois chiches: tous ces légumineuses contiennent une grande quantité de fibres et de protéines. Nous avons déjà évoqué les bienfaits des protéines, mais les fibres aident les femmes enceintes à lutter contre les troubles gastro-intestinaux, notamment la constipation.
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Noix
Certaines femmes peuvent ne pas aimer le poisson ou les œufs, c’est pourquoi les noix peuvent aider à garantir que votre corps reçoive des acides gras oméga-3 essentiels.
Patate douce
Les caroténoïdes contenus dans les patates douces sont transformés en vitamine A par l'organisme. Les patates douces sont également une excellente source de vitamine C, de folate et de fibres. Par ailleurs, une consommation excessive de produits comme le lait, les œufs et le foie peut entraîner un excès de vitamine A dans l'organisme. Attention toutefois: une grande quantité de vitamine A prête à l'emploi, obtenue à partir de ces produits, peut être nocive, mais cela ne s'applique pas aux caroténoïdes.
Produits à grains entiers
Les produits à base de céréales complètes sont très bénéfiques pour l'organisme, surtout pendant la grossesse. Ils contiennent des nutriments et des fibres, du sélénium, de la vitamine E et des phytonutriments, des substances qui protègent l'organisme des effets nocifs. Parmi les produits à base de céréales complètes, on trouve le sarrasin, les flocons d'avoine, l'orge perlé, le pain complet et le pop-corn.
Yaourt grec
Le yaourt grec est un produit très nutritif, similaire à la crème fraîche, mais beaucoup plus léger et sain. C'est une excellente source de calcium, essentiel à la formation des os et des dents du bébé.
Légumes à feuilles
Le chou, les épinards et la laitue contiennent des nutriments qui peuvent fournir au corps d’une femme enceinte des vitamines K, A et C, ainsi que de l’acide folique.