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Pagkain ng migraine
Dernière revue: 29.06.2025
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Élargir son alimentation au détriment des fibres végétales contribue à réduire les crises de migraine. C'est ce qu'ont déclaré des représentants de l'Université chinoise de Jinan.
La migraine est une pathologie neurologique fréquente, caractérisée par de violentes douleurs crâniennes. Son incidence est en moyenne de 16 à 17 %, un taux assez élevé. L'hérédité et l'écologie jouent un rôle important dans le développement de la maladie, bien que les experts évoquent également d'autres causes omniprésentes, notamment une mauvaise alimentation, la consommation d'alcool, le stress, etc. L'influence simultanée de plusieurs facteurs détermine l'intensité et la durée des crises douloureuses.
Des scientifiques ont analysé le lien possible entre l'apport alimentaire, la présence de fibres végétales et le développement de migraines. Une étude transversale a été menée auprès de 13 000 volontaires, dont la prévalence globale de la migraine a atteint près de 20 %. Au cours de cette étude, les experts ont établi un lien clair entre un apport régulier en fibres et la récurrence des crises de migraine. Une augmentation de la proportion d'aliments végétaux dans l'alimentation de 10 g par jour a permis de réduire l'intensité des maux de tête de plus de 10 %.
Les légumes et les fruits, les haricots et les céréales sont les plus riches en fibres végétales. Les bienfaits d'un tel régime sont évidents: il améliore le fonctionnement du système digestif, normalise la glycémie, réduit le cholestérol et stabilise l'équilibre entre faim et satiété. De plus, les fibres végétales ont un effet positif sur la qualité de la microflore intestinale.
Les fibres alimentaires sont des substances végétales spécifiques qui ne sont ni décomposées ni digérées par les enzymes digestives humaines, mais utilisées comme nutriments par la flore bactérienne intestinale. Elles sont donc classées comme prébiotiques, c'est-à-dire des composants qui contribuent à la normalisation de la microflore de l'organisme et au maintien de sa bioactivité.
La teneur maximale en fibres se trouve dans les fruits et légumes avec peau, graines et noix, ainsi que dans les produits à grains entiers.
Les spécialistes recommandent d'inclure cinq légumes et deux fruits par jour, de préférence crus. Le pain et les pâtes doivent être remplacés par des céréales complètes, et les pommes de terre cuites au four et consommées avec la peau. En collation, privilégiez les noix ou les fruits plutôt que les sandwichs et les biscuits, et ajoutez régulièrement des haricots, des pois chiches et des graines aux salades.
Vous pouvez également prendre des compléments alimentaires à base de fibres. Pour préserver les fibres alimentaires lors de la cuisson, il est conseillé de ne pas faire bouillir les légumes trop longtemps.
Pour optimiser l'action du produit à base de plantes, il est important de consommer suffisamment d'eau potable - au moins un litre et demi à deux litres.
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